厚岸蒸溜所が輝かしい成果を達成
厚岸蒸溜所が、著名な酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2025」において、金賞を受賞したことをご報告いたします。特に注目すべきは、ブレンデッドウイスキー「小雪」。このウイスキーの味わいは、多くの人々を魅了しています。
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2025」とは
毎年イギリスで開催されるこのコンペティションは、世界中のウイスキーが参加する名誉ある場です。審査は、ブレンダーやディスティラーのプロフェッショナルたちが行い、ブラインドテイスティングで行われるため、非常に公正な評価が行われています。実際には数千点のエントリーがされ、その中から選ばれる金賞は、選考基準が厳しいことで知られています。
厚岸ブレンデッドウイスキー「小雪」の魅力
「小雪」は、厚岸の自然環境が生み出した特別なウイスキーです。香りは、ポタポタの焼き物や醤油を絡ませた熱々の卵焼き、さらにはハチミツレモンの甘さを感じさせます。飲み込むと、けむりと共に柑橘系の酸味が口の中で広がり、楽しむことができます。また、余韻にはポワブルローゼやオレンジソースが漂い、一口ごとに異なる味わいが楽しめるのが特徴です。
厚岸蒸溜所の誕生
厚岸蒸溜所は、2016年に設立されました。代表取締役の樋田恵一氏が20年前に出会ったアイラモルトのウイスキーに魅了され、ウイスキー造りを志すことになったのが始まりです。厚岸町は、清冽な仕込み水や冷涼で湿潤な気候、相性の良い食材に恵まれた地です。この地でスコッチの伝統を重んじながら、ウイスキーづくりに挑む姿勢が評価されています。
受賞結果
このたび、「厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪」を含む3製品が金賞を受賞。他にも5製品が銀賞を受賞するなど、その実力を示しました。
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー カムイウイスキー®カムイチェップ
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー シングルカスク 田口畜産
- 厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立春
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 花ぐはし カリンパニ
- 厚岸ヴァッテッドモルトジャパニーズウイスキー カムイウイスキー®カパッチリカムイ
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 小暑
- 厚岸ブレンデッドウイスキー 穀雨
まとめ
厚岸蒸溜所の地域の特性を活かしたウイスキー作りは、国内外での評価が高まりつつあります。厚岸の自然を感じるウイスキーで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。心温まる飲み物は、冬のひとときをより幸せにしてくれるでしょう。是非ご賞味ください。
【お問い合わせ先】
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
(お客様センター) 0120-66-1650
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