#黒毛和牛 #秋の味覚 #薪焼

秋のシーズンコースで感じる贅沢な味覚

秋が深まるこの時期、薪焼ステーキコケットでは、2026年9月1日（火）から11月29日（日）までの期間限定で、特別な「秋のシーズンコース」を提供しています。このコースは、松茸、トリュフ、天然茸、さらには黒毛和牛の薪焼ステーキを満喫できる絶妙なメニューで構成されています。

季節の食材を堪能する

主役の松茸は、秋を象徴する香り高い食材で、トリュフや地元の天然茸とともに、各料理に異なる香りと食感を与えています。料理がテーブルに運ばれた瞬間から広がる豊かな香りは、秋を感じさせ、口に入れた瞬間の味わいは、薪焼ならではの余韻を楽しませてくれます。

黒毛和牛の薪焼ステーキ

また、黒毛和牛の薪焼ステーキは、繊細な火入れによって引き出される脂の甘味と柔らかな赤身が特徴。薪火による遠赤外線でじっくり焼かれ、ほんのり燻香が漂うその味わいは、まさに贅沢そのもの。これは、この季節だけの特別な体験です。

他の魅力的な料理

コースには、滝のように流れる秋の恵みが詰まった料理が豊富に用意されています。贅沢トリュフとサルシッチャを詰めたラビオリや、炙り松茸と旬のお魚のポワレ、さらにカボスの香りを添えた一品など、どれも見逃せません。

優雅な店内で特別な時間を

コケットは、厳選された食材を使用し、薪焼という料理技法を通じて素材の持つ魅力を最大限に引き出しています。特別なディナーや記念日、ビジネスシーンでも利用可能な洗練された空間で、大切な人との特別な時間をお過ごしください。

店舗情報

• - 店名: 薪焼ステーキコケット
• - 住所: 東京都町田市原町田６丁目９ー８ アエタ町田8F STRI内
• - TEL: 042-851-8985
• - 営業時間: ディナー 17:00〜23:00（ラストオーダー21:00）
• - 定休日: 月曜日
• - 料金: 1名様 12,000円（税込・サービス料別）
• - 予約: ここから予約

秋の味覚を贅沢に楽しむシーズンコースが、この期間限定で楽しむチャンスです。大切な人と共に、特別なひとときをお過ごしください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 黒毛和牛 秋の味覚 薪焼