#ロイヤルグループ #JB's TOKYO #おにどん

より身近な味へ！御茶ノ水の新たな食の拠点

2026年7月7日、東京のJR御茶ノ水駅構内に新たな美食スポットが誕生します。ロイヤルグループの新業態であるおにぎり天どん専門店「おにどん」と、100%手づくりのクラフトバーガー専門店「JB's TOKYO」が同時にオープンします。この二つのブランドが同時に展開されることで、食文化の多様性がより一層豊かになることが期待されています。

「おにどん」の魅力

「おにどん」は、天ぷらを活用した新スタイルのおにぎり専門店です。これまでのてんやの楽しみを引き継ぎつつ、よりカジュアルに楽しむことができる形に進化しました。揚げたての美味しさをその場で味わえることが最大の魅力。まかないとしてスタッフが愛用していた天ぷらを使ったおにぎりは、まさに「揚げたて・にぎりたて」の味わいを提供します。また、主役の豚汁とセットにすることで、「一汁一飯」の満足感も得られます。これにより忙しいビジネスパーソンや観光客でも手軽に時間を有効に使いながら、地元の食材を堪能できる仕組みを実現しました。

「JB's TOKYO」：手づくりにこだわる美味しさ

続いて、「JB's TOKYO」は、ファストフード業態の枠を超えたクラフトバーガーのお店です。このお店では、100%手作りのハンバーガーを提供し、既存のハンバーガーショップとは一線を画しています。創業以来、SNSでの口コミを通じて人気を集め、2024年と2026年には「食べログハンバーガー百名店」にも選ばれる実力派。ここでも創業者のブルース佐藤氏の、「ハンバーガーはおにぎりのように気軽に食べられるものであるべき」という思いが反映されています。その手作りの過程から生まれる安心感と美味しさは、ファストフードに新たな価値を与えています。

並行戦略によるシナジー

この新業態のオープンは、ロイヤルグループが目指す経営ビジョン2035の一環であり、持続的な成長に向けた重要なステップです。「おにどん」と「JB's TOKYO」が協力し合うことで、それぞれの持つ強みが相乗効果を生み出すことが期待されています。お互いのノウハウを融合し、多店舗展開が可能な新たな市場での成功を目指しています。

アクセスと店舗情報

この新しい店舗は、JR御茶ノ水駅直結、東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅のB1出口からも徒歩2分とアクセスが便利です。営業時間は平日10:00から22:00まで、土日祝も通常営業を行っています。テイクアウトにも対応しており、利用シーンを広げているのがポイントです。お一人様からグループまで、さまざまなお客様に利用していただける環境が整っています。

新たな食文化を求めるあなたにぴったりのスポット、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

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サードペディア百科事典: ロイヤルグループ JB's TOKYO おにどん