夏の味覚が盛りだくさん!MICASADECOの限定パンケーキ
2026年6月1日(月)より、渋谷にある『MICASADECO&CAFE』と『MICASADECO THE PARK』にて、夏にぴったりの限定パンケーキが提供されます。今回新たに加わるメニューは、フレッシュなフルーツをふんだんに使った2種類の特製パンケーキです。
フレッシュマンゴーとパインのココナッツふわふわパンケーキ
まずは、「フレッシュマンゴーとパインのココナッツふわふわパンケーキ」。こちらのパンケーキは、贅沢にトッピングされたフレッシュなマンゴーとパインが特徴。特製のふわふわ生地に、香ばしく焼き上げたココナッツが加わり、ザクザクとした食感を楽しむことができます。さらに、間にはマンゴーと黄桃の特製ジャムがサンドされ、トッピングにはマンゴーアイスが華やかに添えられています。
このパンケーキは、別添えのマンゴーソースやココナッツカスタードクリームと組み合わせることで、味のバリエーションが楽しめ、何度も違った味わいを堪能できます。一皿で夏のトロピカルな爽やかさを感じることができる、インスタ映え間違いなしの看板メニューです。
桃とレモンのさっぱりヨーグルトクリームパンケーキ
続くのは、「桃とレモンのさっぱりヨーグルトクリームパンケーキ」。こちらは、もちもちの生地に甘酸っぱいヨーグルトクリームをたっぷり絞り、フレッシュな桃が添えられています。特製レモンジャムとコク深いカスタードが生地に挟まれ、クランブルのサクサクが絶妙なアクセントになっています。
このメニューは、特に暑い季節にぴったり!爽やかなレモンの酸味と、桃の甘さが絶妙に組み合わさり、さっぱりとした味わいが楽しめます。別添えのレモンカスタードクリームやマンゴーソースを使うことで、さらに豊かな風味を加えることができます。
夏限定ドリンクもお忘れなく
パンケーキに加えて、ドリンクメニューも充実しています。「ごろっとパイナップルのティーソーダ」は、自家製パイナップルコンポートを使用し、香り高い紅茶と炭酸で仕上げた夏にぴったりのドリンク。果肉の食感と、ローズマリーの香りが爽やかさを引き立て、すっきりとした後味が楽しめます。
さらに、「爽やかにラベンダー香る抹茶ラテ」は、京都の老舗茶問屋「北川半兵衛」の品質の高い抹茶を使用し、ラベンダーシロップを加えることで、上品な香りが漂う一杯です。グラデーションが美しいこのドリンクも、ぜひ試してみてください。
10周年記念のイベントも開催
さらに、『MICASADECO&CAFE 神宮前』は2026年6月1日でオープン10周年を迎えます。これを記念した特別なイベントも予定されており、感謝の気持ちを込めて皆さまをお迎えします。日々の喧騒を忘れ、心地よいカフェタイムをお楽しみいただける空間で、思い出に残るひとときを過ごしてみませんか?
美味しさにこだわったMICASADECOの新作パンケーキとドリンクで、特別な夏のひとときをお過ごしください!