ホテルインターコンチネンタル東京ベイで心温まる母の日ケーキとこいのぼりケーキが予約開始！

こいのぼりケーキと母の日ケーキのご紹介

東京都港区に位置するホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、家族でのお祝いのために特別にデザインされた「こいのぼりケーキ」と「母の日ケーキ」の予約受付が始まりました。どちらのケーキも世代を超えて愛されるショートケーキをベースに、美しいデザインと味わいを兼ね備えています。

こいのぼりケーキの魅力

「こいのぼりケーキ」は、お子様の成長を祝うために作られた一品。お祝いの場にふさわしい華やかな外観と、ひと口食べれば豊かないちごの風味が広がります。このケーキは、フランスの伝統的なデザート「フレジェ」に着想を得て、断面の美しさにもこだわっています。

スポンジケーキはしっとりとしており、軽やかなクリームと新鮮ないちごがサンドされています。こいのぼりの鱗を模したいちごのディスプレイが、見た目にも楽しませてくれます。お祝いの席にぴったりな、贅沢なこいのぼりケーキは、一つのパックに1パック以上のいちごをふんだんに使用しています。そのため、贅沢な味わいを存分に楽しむことができ、家族みんなの笑顔を引き出すことでしょう。

こいのぼりケーキの詳細

- 予約期間: 2026年4月18日（土）～5月2日（土）
- 販売期間: 2026年4月25日（土）～5月6日（水）
- 価格: 5,000円（税込）
- 予約方法: 受け取り希望日の4日前までに要予約
- 店頭販売: 限定台数で5月3日～6日の4日間

母の日ケーキの魅力

もう一つの注目は、母の日にぴったりの「母の日ケーキ」です。愛らしいハート型をしたこのケーキは、ローズストロベリーシャンティーで美しくデコレーションされています。淡いピンク色が上品で、トップには「感謝」という意味を持つカーネーションを模したチョコレートが飾られています。

この母の日ケーキもまた、見た目だけでなく味わいにもこだわりがあり、銀箔といちごをあしらった美しい装飾が施されています。愛するお母様への感謝を形にした特別なケーキとして、素敵なひとときを演出します。

母の日ケーキの詳細

- 予約期間: 2026年4月4日（土）～5月6日（水）
- 販売期間: 2026年4月11日（土）～5月10日（日）
- 価格: 5,500円（税込）
- 予約方法: 受け取り希望日の4日前までに要予約
- 店頭販売: 限定台数で5月6日～10日の5日間

予約方法とお問い合わせ

ケーキの予約は、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックで行われています。営業時間は11:00から19:00までです。さらに詳しい情報や予約の際は、電話（03-5404-2222）での問い合わせも可能です。

エグゼクティブシェフパティシエのこだわり

エグゼクティブシェフパティシエの永井翔也氏は、菓子作りに対し「アート」という観点からアプローチしています。彼のビジョンは、固定概念から解放された自由な発想によって一皿一皿が特別な作品になるということです。他の選択肢と違って、彼のケーキは見た目や味、全てにおいて唯一無二の体験を提供してくれます。

ホテルインターコンチネンタル東京ベイでの特別なケーキを用意し、大切な人との素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。特別な日を、忘れられない思い出に彩る一品です。