2025年10月開催『FOOD展2025』で食品産業の未来を探る！

FOOD展2025が切り開く新たな食品業界の未来

2025年10月15日から17日の3日間、東京ビッグサイトで開催される『FOOD展2025』は、食品業界の抱える課題を解決するための、新たな企画「FOOD DX」を展開します。このイベントは、給食や大量調理、衛生管理、食品製造など、食に関連する5つの専門展を融合させた複合展示会です。

FOOD DXとは？

食品産業は現在、人手不足や原材料費の高騰など、様々な課題に直面しています。その解決策として、業務改善や省人化を図る「デジタルシフト」が注目を浴びています。本年のFOOD展では、その重要性を認識し、さらに業界全体の生産性を向上させるために、新企画「FOOD DX」を導入します。

「FOOD DX」は、食品産業の現場における生産性向上と課題解決を目的とし、システムやプロセスの視点からアプローチします。この新しい取り組みによって、出展者は30分間の「パフォーマンスセミナー」を無料で提供する特典も受けられます。

出展者・来場者をつなぐビジネスマッチング

FOOD展では、出展者と来場者が一体となり、実質的なビジネスマッチングを実現するための「訪問者データ提供サービス」を導入しています。このサービスでは、来場者がスマートフォンでQRコードを読み込むことで、情報を簡単に管理できます。これにより食の業界において、さらなる新たなビジネスチャンスが生まれることが期待されます。

他の展示会との連携も魅力的

FOOD展2025とともに、異業種交流を促進する「N-Plus2025」や特化型の展示会「陸上養殖設備展」も同時開催されます。これにより、食品業界だけでなく、製造業や水産業とも繋がる機会が得られ、多様なビジネスチャンスを創出します。

詳細情報

- 名称: FOOD展2025
- 会期: 2025年10月15日(水)～17日(金) 10:00～17:00
- 会場: 東京ビッグサイト東ホール

特に、秋の期間は次年度の予算編成の時期であるため、質の高い食品業界関係者の来場が期待されています。出展を希望する方は、ぜひ5月30日（金）までにお申し込みください。

FOOD展2025は、食品業界の未来をより良いものにするための重要なイベントとなります。最新のイノベーションやビジネスモデルに触れ、スキルアップのチャンスを逃さないよう、ぜひご参加を検討してください。詳細は公式サイトにて確認できます。