水曜日限定！苺に恋するスイーツブッフェが吉祥寺で開催

苺に恋する水曜日！吉祥寺エクセルホテル東急のスイーツブッフェ

東京都武蔵野市に位置する吉祥寺エクセルホテル東急では、2026年の冬にふさわしいスイーツブッフェ「SORAE Sweets Buffet～きらめく苺2026～」が開催されます。この特別なブッフェは、1月7日から3月25日までの毎週水曜日の夜に行われ、苺をテーマにした多彩なスイーツとセイボリーが楽しめる内容となっています。

きらめく苺のテーマ

このブッフェのタイトルにある「きらめく苺」には、果実の輝きや、果汁の透明感、そして口の中で広がる甘酸っぱさが見事に表現されています。今年のテーマ「今年も、苺に恋をする」では、特別な瞬間を大切な人と共有しながら、苺への愛が深まることを目指しています。

スイーツのラインナップ

ブッフェの目玉は、苺を使用したスイーツの数々。しっとりとしたスポンジにクリームと苺を重ねたショートケーキや、濃厚なカスタードと苺が調和するフレジェ、さらに、ローズの香りをまとった「ストロベリージュレとローズジュレ」など、バラエティに富んだメニューが一堂に会します。

また、スイーツを味わいながら食感や香りの違いを比較するという新しい形で、苺の魅力を体験できるのが嬉しいポイント。ひと口ごとに「好き」が深まるような、ときめきのひとときを提供しています。

セイボリーの充実

スイーツだけでなく、セイボリーも充実。目の前で仕上げてくれるパルミジャーノ・レッジャーノホールチーズのクリームパスタや、ヘルシーな野菜マリネ、リーフサラダなどの軽やかなメニューが揃います。人気のオニオンカレーや温かいスープもあり、甘さと塩味を行き来しながら楽しむことができるため、ディナーとしても満足いただける内容です。