タイの食品用包装資材メーカーが動画教育システムを導入し生産性向上を図る

タイの食品用包装資材メーカーが動画教育システムを導入

タイのパトゥムターニーに本社を置く食品用包装資材メーカー、Hoei (Thailand) Co., Ltd.が、製造工程の人材教育に「tebiki現場教育」という動画教育システムを導入しました。この導入により、同社は作業効率の向上と新人教育の質を大幅に改善することを目指しています。

Hoei Thailandの概要

Hoei Thailandは1994年に設立され、106人のスタッフが在籍しています。主な製品には、卵豆腐用のチューブ型包材やクラフト紙内袋があり、新規事業として様々なタイプのパウチ製品も手がけています。長年にわたり、高品質な包装資材の提供に努めてきた同社ですが、従来の人材教育の方法にはいくつかの課題が存在していました。

課題と動画教育システムの導入背景

これまでHoei Thailandでは、紙に印刷された100ページ以上のマニュアルを使って作業教育が行われていましたが、新人が一人前になるまでにはおおよそ5か月を要していました。さらに、指導方法が上司ごとに異なり、作業手順にばらつきが生じていたことも問題でした。生産現場で不具合が発生した際、問題の特定や対策にかかる時間も長く、結果としてダウンタイムが発生するケースも少なくありませんでした。

このような状況を改善するために、「Problem & Improvement（問題解決）」と「Work Instruction（作業標準）」の2つの目的のために動画を活用することに決定しました。tebiki現場教育では、製造工程でのトラブルや不具合の原因を迅速に探る手段として、視覚的な動画を用いることができます。また、複雑な操作や重要事項は、直感的に理解できる形式で提供されるので、新人教育の効率化にも寄与しています。

導入効果と今後の展望

tebiki現場教育を導入することで、従業員は場所や時間に縛られることなく、必要な教育コンテンツにアクセスできるようになりました。結果として、問題解決が迅速に行えるようになり、製品の品質向上にも寄与することが期待されています。また、従来の紙マニュアルから動画へと切り替えることで、教育の質も格段に向上しました。

今後の展望としては、衛生管理についても動画化を進め、GHP（一般衛生管理）の取得を目指しています。また、動画を活用した学習や実技テストを通じて、スタッフの習熟度を評価し、効果的な人材育成や人事評価を実現する構想にも取り組む予定です。

結論

動画教育システム「tebiki現場教育」の導入は、Hoei Thailandにとって大きな進歩を意味します。教育コンテンツのデジタル化により、従業員はより短期間で効率的に業務を習得できるようになりました。これにより、製品の質や生産性の向上が期待され、今後の事業展開にも大きな影響を与えることでしょう。トレンドを先取りする同社の取り組みは、今後の製造業界全体にとっても注目されるポイントです。