カノーブルの食べるバター新作「ブールアロマティゼ」が再登場！

カノーブルの新たな挑戦「ブールアロマティゼ」

食べるバターで知られる「カノーブル」が、2025年1月25日から新たに改良された食べるバター「ブールアロマティゼ」の販売を開始します。この商品は、バターブームの火付け役として多くのファンを魅了してきたカノーブルの最新作。2018年のリリースから、品質向上に向けた研究が重ねられましたが、最近のバター不足により、数年間の販売休止を余儀なくされました。ただ、その間もカノーブルは新素材の開発や製造工程の見直しを行い、ついに復活を実現。

新素材「シュクレール」で生まれ変わった味わい

「ブールアロマティゼ」の大きな特徴は、バターのコクとミルク感を引き立てる新素材「シュクレール」の採用です。シュクレールは、砂糖を混ぜずに甘みを表現できるため、塩バター独自の深い風味が引き立ち、香りとともに甘さが感じられる新たな食感を楽しむことができます。さらには、フルーツソースやキャラメル、甘味を含まないカカオマスなど、選び抜かれた素材を使用し、塩バターのミルク感を損なわないように設計されています。

多彩なフレーバーで奥深い味わいを

「ブールアロマティゼ」は、さまざまなフレーバーが楽しめる点も魅力。海の雫のように奥行きのある「官能」、フレッシュな果実感を演出した「フランボワーズ・ルージュ」、大人のための「ベルベット・カカオ・ノワール」など、各フレーバーは厳選された素材を活かし、独特の風味を楽しめるように構成されています。例えば、「官能」は焦がしバターとローストナッツを使用し、奥深い塩バターの味わいを引き立てます。フランボワーズ・ルージュは、酸味と甘みが一体となったフレッシュな味わいを楽しめます。

「カノーブル」のこだわり

各フレーバーにおいては、自然な甘さを引き出し、素材本来の風味がしっかりと感じられるように工夫されています。たとえば、「ストロベリー・リュクス」では厳選された塩を使用し、ストロベリーの酸味とのコンビネーションが絶妙です。また「トロピカル・ブリス」では、マンゴーとパッションフルーツの爽やかさが際立ち、南国のような気分を味わえます。

購入方法と店舗情報

「ブールアロマティゼ」の販売は、2025年1月25日からナショナルデパートの東京工場直売所で開始されます。事前の予約は、1月23日よりECサイトで受け付けています。東京エリアにお住まいの方は、ぜひ直接お越しいただき、その新たな食べるバターを体験してみてください！

なお、販売所は目黒区八雲にあり、毎週土曜と日曜の12時から17時まで営業しています。新しい「ブールアロマティゼ」を介して、カノーブルの魅力を再発見してみましょう。