地上130mから春の訪れを楽しむ特別アフタヌーンティー

地上130mから心を和ませる特別なアフタヌーンティー

冬の静寂が徐々に春の温もりへと変わっていくこの季節、二子玉川エクセルホテル東急では特別なアフタヌーンティー「Early Spring Delights Afternoon Tea」を開催します。インスタ映えする美しいデザートや、心に残るセイボリーが、地上130メートルの高台からの絶景と共に提供されます。

アフタヌーンティーのテーマ

2026年1月14日から2月28日までの期間に提供されるこちらのアフタヌーンティーは、冬の白から春の彩りへと移ろう美しい景観を表現しています。内容は全12種で、上段、中段、下段に分かれて、冬の冷たさから春の暖かさが徐々に感じられる構成になっています。

上段：冬の凛とした美しさ

上段は白を基調としたセイボリー4種。「カリフラワーのムースコンソメジュレ」は軽やかなムースに深い味わいのコンソメジュレが加わり、心地よい甘さが口の中で広がります。他にも「鴨生ハムとルッコラのトルティーヤ」には、濃厚なチーズが生ハムの旨味をよりいっそう引き立てています。冬の冷たさを感じさせる一皿から始まるこのアフタヌーンティーは、まさに冬の名残を感じます。

中段：春の暖かさを感じる一皿

中段では、明るい色合いで春の温もりを表現した料理が並びます。特におすすめは「きなこのブールドネージュ」。和の風味を生かしたこのスイーツは、香ばしいきなことやさしい甘さが絶妙に調和した一品です。暖かさへと変わっていく季節を感じるにふさわしい味わいです。

下段：春の色彩舞うデザート

下段では春を彷彿とさせる4種類のカラフルなデザートが目を引きます。「柚子ジュレ」は、さわやかな香りと酸味が、心を癒してくれる一品。また、「抹茶のわらび餅」は、抹茶の深い味わいとほのかな苦味が絶妙にマッチした上品なデザートです。春の訪れを存分に感じさせてくれるラインナップが揃っています。

地上130メートルからの美しい景色

この特別なアフタヌーンティーは、多摩川や富士山を望む「The 30th Dining Bar」にて体験できます。美しい冬の余韻から春の輝きへと移り変わるこの時期、澄んだ空気と共に心地よいひとときをお過ごしいただけること間違いありません。

イベント概要

- 開催期間: 2026年1月14日（水）～2月28日（土）
- 時間: 14:00～17:00（最終入店15:00、2時間制）
- 料金: お一人様 5,500円
- メニュー内容:

- 上段: カリフラワーのムースコンソメジュレ、本日のスープ、ノルウェーサーモンのタルタル、鴨生ハムとルッコラのトルティーヤ
- 中段: 海老とアボカドのサラダ、スコーン、アワビのキッシュ、きなこのブールドネージュ
- 下段: ホワイトチョコのブラマンジェ、柚子ジュレ、苺とレアチーズのムース、抹茶わらび餅

ご予約は2日前の15時まで可能です。