焼鳥屋「鳥貴族」が新たに挑戦!
焼鳥屋「鳥貴族」では、2026年8月1日から新たな年間テーマ「もう一歩先への挑戦 ~産地にこだわったメニューをお客様にお届けしたい~」を掲げ、全6品からなる期間限定メニューを発表しました。これにより、より魅力的な料理を楽しむことができます。
期間限定メニューの詳細
第一弾として、様々な地域の特産品を使用した新メニューが登場しました。中でも、注目すべきは「くりからのよだれ串」。鹿児島県・宮崎県産のムネすじ肉を贅沢に取り入れ、鶏肉特有の味わいを引き出しています。これは一般的には流通していない希少部位を使用しており、見逃せない一品です。
また、「鶏ももの金山寺味噌串焼」も登場。業界の老舗「マルマン株式会社」が製造する金山寺味噌で漬け込まれた鶏もも肉は、職人の技術が光る美味しさです。香り高い味噌とジューシーな鶏肉が一緒に楽しめるこの逸品は、他では味わえない贅沢さを感じさせてくれます。
他にも、「フライド茄子」や「鉄板焼きおにぎり~醤油バターソース~」など、軽やかな食感と豊富な食材を楽しむことができます。そして、デザートには長野県産のブドウ品種「ナガノパープル」を使用した「ナガノパープルパフェ」もラインアップ。贅沢な甘さのシロップが贅沢に使われています。このパフェはボリューム感満点で、特に女性からの人気が期待されます。
さらに、長野の特産物を使用した「ナガノパープルチューハイ」も注目です。繊細で爽やかな味わいは、焼鳥との相性も抜群です。
鳥貴族のこだわり
鳥貴族は、創業以来、一貫して国産の食材にこだわってきました。2024年にはその取り組みが10周年を迎え、今回のフェアでもそれがしっかりと表れています。すべてのメニューは国産食材を使用し、またSDGsへの取り組みとして、焼鳥売上の一部を地域の森づくりに寄付しています。これにより、地域の持続可能な発展にも寄与しています。
開催期間について
新メニューは2026年8月1日から9月30日までの間、全国の鳥貴族で楽しむことができます(ただし、新規オープン店舗では取り扱われない場合もあるため、注意が必要です)。また、税込390円の均一料金で提供されるため、コストパフォーマンスも魅力の一つです。
全国で690店舗を展開する「鳥貴族」で、ぜひこの機会に新たな味わいを体験してみてはいかがでしょうか。美味しさだけでなく、地域産品への応援という意義も感じられるメニューをぜひお楽しみください。