東京ミッドタウンで春を楽しむ「Spring Gourmet」開催中！
東京ミッドタウンで迎える春の美味しさ
東京ミッドタウンが春の到来を祝し、2026年3月13日から4月12日までの期間限定で「Spring Gourmet」を開催しています。このイベントでは、旬の食材をふんだんに使用した特別メニューや、桜や抹茶、ゆずなど、日本の春を存分に感じられるスイーツが勢揃い。お花見気分を味わいながら、春の美味しさを堪能できる素敵な機会です。
春の味覚をご紹介
1. UNION SQUARE TOKYO
桜の見えるロケーションに位置するこのレストランでは、桜海老のリゾット（￥3,000）が特におすすめ。駿河湾産の新鮮な桜エビを使い、魚の旨味たっぷりのリゾットに仕上げています。春を感じさせる春らしい余韻を楽しめます。
2. SILIN 火龍園
こちらの特選メニュー、白ミル貝と浅利の蒜蓉蒸し（￥4,400）は、甘みを引き出した白ミル貝と濃厚な浅利を使用した贅沢な一品。春雨とともに味わうその深いコクは、まさに春の味覚の醍醐味です。
3. フィリップ・ミル 東京
フィリップ・ミル氏とともに創作した特別なコース（ランチ￥13,200、ディナー￥20,350）は、日本の桜からインスパイアを受けた味わいが特徴です。旬の食材を使った特別メニューをお楽しみあれ。
美しい春のスイーツ
4. UNION SQUARE TOKYO
スイーツには、桜餡を用いたムース（￥1,800）が登場。さっぱりとした桜のジュレと抹茶シフォンケーキの組み合わせは春を感じる一皿です。
5. orangé
静岡県産の厳選抹茶を使った抹茶ティラミス（￥950）は、桜リキュールを使って上品な味わいに。春限定の贅沢さが詰まっています。
同時開催イベント「MIDTOWN BLOSSOM 2026」
また、東京ミッドタウンでは「MIDTOWN BLOSSOM 2026」も開催中です。美しい桜に囲まれたお花見散歩や、屋外ラウンジでのオリジナルカクテルやスイーツを楽しむことができます。ザ・リッツ・カールトン東京が考案したカクテルやスイーツは、春の訪れを楽しむのにぴったりです。
プレゼントキャンペーン実施中！
さらに、春のグルメメニューを注文された先着500名様には、ROKU〈六〉MIDTOWN BLOSSOM LOUNGEのドリンク＆フードチケットをプレゼント！無くなり次第終了となりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。
春の訪れを感じる料理やスイーツを求めて、東京ミッドタウンにぜひ足を運んでみてください。美しい桜とともに春の美味しさを心ゆくまで味わいましょう！
トピックス（グルメ）
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