麻布十番の隠れ家レストラン『MOON FOREST 月林閣』
麻布十番に位置する『MOON FOREST 月林閣』は、2025年9月にオープンしたモダン香港料理のレストランです。東京タワーを望む壮大な景観を楽しみながら、四季折々の日本の食材を使用した創作料理を堪能できます。特に、春節(旧正月)を祝う特別コース「新春吉慶魚翅宴」が、2026年2月2日から28日までの期間限定で提供されます。
春節特別コース「新春吉慶魚翅宴」
このコース(18,888円 税込)は、春節のために厳選された縁起の良い食材を用い、現代的な技法で再構築された料理が11皿にわたって供されます。お料理の一例としては、北海道産の雲丹とキャビアをのせた人参のピューレ、鹿児島産の純粋豚を使った香港スタイルのロースト叉焼、北寄貝と春野菜の生姜煮など、豪華で味わい深い品々が揃っています。
縁起ある料理の数々
春節の食卓には富、健康、長寿を象徴する料理が並びます。例えば、雲丹やキャビアは「豊かさ」を表し、叉焼の艶やかな赤色は幸運を象徴しています。また、魚料理は「余裕」を意味し、フカヒレは「成功や地位」を象徴する食材として知られています。これらの料理を通じて、新年の幸福と繁栄を願う特別なひとときを提供します。
特別イベントの開催
さらに、2月21日には旧正月にちなんだ中国の楽器演奏会が開催されます。このイベントは、特別コースを予約したお客様のみ参加可能な完全予約制となっています。音楽と料理を楽しみながら、新年の華やかな雰囲気を一層引き立てることができるでしょう。
心温まるおもてなしとプレゼント
料理をお楽しみいただいた方には、春節の縁起を込めて紅包(利是)をお土産としてお渡しします。紅包は、幸運や繁栄を願う気持ちが込められたもので、春節の重要な伝統の一環です。このような心温まるおもてなしが、食事の体験を一層特別なものにしてくれます。
店舗情報
『MOON FOREST 月林閣』は、日常的なお食事から特別な日のお祝い、ビジネスミーティングまで、さまざまなシーンで利用できる場所です。
- - 住所:東京都港区東麻布3-5-9 THE GALA TOWER AZABU 6F
- - 電話番号:03-6277-6394
- - 営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)、ディナー 18:00~23:00(L.O.22:00)
- - 公式サイト:moon-forest.jp
- - Instagram:@moonforest.azabu
- - 予約は食べログから可能です。
春節の特別な料理とイベントを通じて、家族や友人とともに素晴らしいひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。