#Tokyo #TO THE HERBS #フルーツタルト

初夏の味覚を満喫！

東京で人気のイタリアンレストラン「TO THE HERBS」全店では、2025年4月25日から千葉県産の特選マスクメロンを使った魅力的なスイーツとドリンクを期間限定で販売します。毎年季節ごとに旬のフルーツを使用したメニューを展開している同店ですが、今年の初夏は特に目を引くスイーツが登場しました。

マスクメロンのタルト

今回、注目されるのは戸田メロン農園から直送されるマスクメロンを贅沢に使った「マスクメロンのタルト」です。このタルトは、通常1株あたり3玉以上実るメロンを、1玉だけに絞って厳選して育てられたもの。特に温度管理にこだわり、甘さと香りがしっかりと凝縮されています。タルトは、さっくりとしたアーモンド生地とふんわり生クリーム入りカスタードクリームを合わせ、旬のジューシーで甘みたっぷりのマスクメロンをトッピングしています。

カット1つ880円で、テーブルでのオーダー後にトッピングされ、目でも楽しめる演出が施されています。特にこの季節にしか味わえない贅沢な一品です。

マスクメロンのスパークリング

さらに、同じく戸田メロン農園のマスクメロンを使用した「マスクメロンのスパークリング」もご用意しています。こちらはマスクメロンの果汁を搾り、辛口のスパークリングワインと合わせたもので、清涼感あふれる味わいが魅力。可愛らしいハート型のメロンの皮が飾られ、華やかな見た目もポイントです。750円という手頃な価格で提供されるこのスパークリングは、特別な一杯を求めるお客様にぴったりです。

アサイーのフローズンドリンク

TO THE HERBSでは、初夏の暑い日にもぴったりなアサイーを使った新メニューも展開します。人気の「フローズンアサイー」は、口の中でシャリシャリとした食感が楽しめ、660円で提供されています。栄養満点のアサイーとバナナ、苺、ブルーベリー、グラノーラをトッピングした「ギリシャヨーグルトとアサイーのスムージー」は780円で、インスタグラム映えする美しい盛り付けが魅力です。

青空を感じるドリンク

さらに、印象的なビジュアルの「ブルークラウドラテ」と「ブルースカイマルガリータ」も見逃せません。「ブルークラウドラテ」はブルーのバタフライピーティーにミルクを加え、雲のように広がる生クリームで仕上げたユニークなラテ。一方、「ブルースカイマルガリータ」は、ヨーグルト風味のブルーキュラソーが使われており、爽快な飲み心地が楽しめます。どちらも750円で提供され、思わず写真を撮りたくなる見た目がポイントです。

ご利用案内

これらのスイーツとドリンクは、TO THE HERBS全13店舗で2025年4月25日（金）から8月21日（木）まで販売される予定ですが、期間は変更される可能性があります。ぜひこの機会に、初夏の美味しさを満喫してはいかがでしょうか。

公式サイトやInstagramでも最新の情報を確認できるので、気になる方は訪れてみてください！

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