品川プリンスホテルで楽しむ春の味覚、中国アフタヌーンティーの魅力

品川プリンスホテルで春を味わう

品川プリンスホテルは、2026年3月16日から4月19日まで、中国料理「品川大飯店」にて特別なアフタヌーンティー「Chinese Afternoon Tea～桜と苺の春宴～」を開催します。この期間限定のティータイムは、春の訪れを感じさせるメニューが盛りだくさんで、訪れる人々を魅了すること間違いありません。

春をテーマにした特別メニュー

このアフタヌーンティーは、若手の女性料理人たちによって創り出されました。彼女たちは中国料理の伝統技法を駆使し、自身の感性を吹き込んで「春の宴」というテーマを表現しています。桜の香りと苺の甘さが一体となった料理が提供され、まさに春の息吹を感じることができます。

まずは前菜から始まります。桜の風味を纏った鴨ロースの冷菜に、華やかさを加えた3連プレートには翡翠豆腐 XO醤風味や、いちごと黒酢のソースを使った黒酢の酢豚が並びます。こちらは料理の細部にこだわった一品で、盛りつけも目を引きます。

次に、点心からは人気の小龍包や鯛の桜の葉蒸しが提供され、心温まる味わいを体験できます。しっかりとした旨味が楽しめるスープには、ふかひれとアボカドを使用し、桜の花びらをのせることで視覚的にも楽しませてくれます。

さらに、デザート部分では、色鮮やしいちごの果肉が入ったシャーベットに桜ジュレを添えて、春らしさ満点の甘みを引き立てます。また、スコーンや胡麻団子、桜あんを盛り込んだ贅沢なプレートもあり、思わず笑顔になってしまうこと間違いなし。

地元とのつながりを大切に

今回のイベントは、「TAKANAWA GATEWAY CITY」のグランドオープンや「OIMACHI TRACKS」の開業を控えた品川エリアで行われます。この地域は、日本と世界を結ぶ重要な場所として進化を遂げつつあります。品川プリンスホテルも、未来へと歩むこの場所で「FUN! Goes On」というコンセプトを体現しつつ、春の新たな体験を提供します。

アフタヌーンティーは、贅沢でありながらも訪れやすい料金設定で、6000円（税込、別途サービス料13%）です。設定された日時内で、特別な茶宴を是非お楽しみください。このテーブルの上には、贅沢なひとときを創り出すための全てがそろっています。

盛りだくさんの内容と細かな配慮

なお、飲み物としてはオプションで中国茶を7種類から選ぶことができ、ホットのみの提供となります。どの茶が合うのか、色々と試してみるのも楽しみのひとつです。2026年の春、品川で心のこもった食体験を通じて、春の気配を感じに訪れてみませんか。

この特別企画は、春ならではの味わいとともに、親しいひととの素敵な時間を提供する場として、多くの人に愛されることを願っています。公式ウェブサイトでの最新情報チェックをお忘れなく。## 詳細情報