ビッグボーイが贈る！甘美な蜜芋モンブラン特集

ビッグボーイの新作デザート、しぼりたて蜜芋モンブラン

ビッグボーイとヴィクトリアステーションでは、夏の終わりを告げるように秋の味覚を楽しみにしている心を捉える新しいデザートを発表しました。それは、茨城県産の“紅はるか”を贅沢に使った「しぼりたて蜜芋モンブラン」です。2023年9月18日から期間限定で販売され、北海道産の牛乳で作ったミルクジェラートが「蜜芋モンブラン」との絶妙なコントラストを生み出しています。

蜜芋の魅力とは？

茨城県産の“紅はるか”は、その強い甘さと芳醇な香りが特徴です。このデザートには、収穫後に3ヶ月間熟成させた“紅はるか”が使用されており、甘みがしっかり引き出されています。ペースト状の蜜芋は、しっかりとしたねっとりとした食感を持ち、特に甘いこれからの季節にぴったりのデザートです。スイーツ好きであれば、この濃厚な甘みを堪能するために足を運ぶ価値があります。

デザートの詳細

「しぼりたて蜜芋モンブラン」は、390円（税込429円）で販売されており、さつまいもペーストの中には北海道産のミルクジェラートが隠れています。このミルクジェラートは甘さ控えめで、爽やかな味わいが特徴。蜜芋ペーストの濃厚な甘さとともにトッピングされたさつまいもの甘煮の甘み、さらにはほんのりとした塩味が全体を引き立てます。

さらに、ボリューム満点の「大俵蜜芋モンブラン」も用意されており、こちらは590円（税込649円）で販売されています。このデザートはビッグボーイの看板メニューである大俵ハンバーグを模しており、サイズは通常の2倍。しっかりとした存在感を持ちながら、甘くて濃厚な蜜芋ペーストがたっぷりと楽しめます。

期間限定の楽しさ

「しぼりたて蜜芋モンブラン」は全国のビッグボーイ及びヴィクトリアステーションにおいて、全164店舗で販売される予定です。販売は11月上旬までの期間限定なので、ぜひお近くのお店に立ち寄って、この美味しいスイーツを楽しんでみてください。秋の味覚を存分に堪能できるこの機会をお見逃しなく！

さつまいもファンをはじめ、多くの方々に喜ばれること間違いなしの「しぼりたて蜜芋モンブラン」。美味しい秋の訪れをぜひ味わってください。