大阪に新たな食の拠点「Anchor Osaka」誕生、予約も開始！

新たな食の拠点「Anchor Osaka」が誕生

2026年6月15日、大阪市中央区南船場に「THE GATE HOTEL 大阪 by HULIC」が開業します。このホテルのメインレストランとして26階に登場するのが「Anchor Osaka（アンカーオオサカ）」です。このレストランは、宿泊客はもちろん、地域住民にも愛される食の場を目指しています。心斎橋の美しい眺望を堪能しながら、四季折々の食材を使った料理を楽しめるこの場所は、まさに日常の中の特別な空間です。

デイリーから特別な日まで

「Anchor Osaka」は、レストラン名に地域の拠点としての願いを込めており、手書きのロゴもその思いを象徴しています。朝・昼・夜の各時間帯に合わせた魅力的なメニューが用意されており、日常使いから特別な日の記念日まで幅広く利用することができます。

朝食で一日のスタートを

朝食メニューには、店舗限定の「関西だしの季節野菜薬膳スープ」が含まれています。このスープは、関西の旨味と新鮮な野菜をふんだんに使い、心地よい一日の始まりを演出します。メイン料理は「エッグベネディクト」や「フレンチトースト」など3種類から選べ、料金は一般4,400円、宿泊者は3,800円ととてもお得です。

ランチの楽しみ

ランチタイムには、旬の食材を用いた「シェフズランチ」が楽しめます。前菜は自由に選べるサラダステーションが用意されており、季節感あふれる料理が揃います。料金はシェフズランチ4,200円、GATEランチ5,500円です。

ディナーで特別なひとときを

夜には、厳選された素材を使ったディナーコースを提供。移ろう心斎橋の夜景を楽しみながら、シェフのこだわりの一皿を堪能できる空間が広がります。個室も完備されているため、ビジネスシーンや特別な記念日を祝う際にも最適です。ディナーコースは8,800円、大阪ワイン会は7,300円です。

アラカルトも充実

「Anchor Osaka」では、アラカルトメニューも充実しています。例えば、スモークサーモンや国産牛のサーロインステーキ、季節野菜の鉄板焼きなど多彩な料理が楽しめ、一皿ごとのクオリティにもこだわっています。

開放感あふれる空間

レストラン内は108席を整えており、さまざまなシーンに対応可能です。74席のテーブル席では、心斎橋のパノラマを眺めながらゆったりと食事が楽しめ、10席のライブカウンターではシェフが繰り広げる技を間近で見ることができます。さらに、最大12名まで利用できる個室もあり、プライベートな空間でのお食事が叶います。