春の息吹を感じる季節がやってきました。桜の開花とともに、東京・清澄白河の人気店『フェアリーケーキフェア』では待望の「サクラフェア」が開催されます。本フェアは、2026年3月19日(木)からスタートし、春限定のスイーツたちが勢揃いします。特に注目したいのは、「サクラ生バターサンド」と「プチカドーサクラ」など、桜をテーマにしたお菓子です。
まずご紹介するのは『フェアリークリームウィッチ』シリーズの春限定商品で、「サクラ生バターサンド(5個入・税込2,300円)」です。この美しいバターサンドは、生クリーム入りのバタークリームに、細かく刻んだ桜の塩漬けを練り込みました。さらに、ホワイトチョコレートでハーフコーティングした特製ビスケットで丁寧に挟まれており、見るからに華やかです。口に運ぶと、ミルキーなバターのコクと、桜の塩気が絶妙にマッチ。まさに春の味覚を楽しむことができます。
このスイーツは、見た目の美しさだけでなく、食べ続けるほどに華やかな甘みが引き立ち、口全体に桜の香りが広がります。完成度の高い一品で、個包装されているため自宅でのリラックスタイムやお花見の手土産にもぴったりです。
次に、春の贈り物にも適した「プチカドーサクラ(税込980円)」をご紹介します。こちらは、フランス語で「ちいさな贈り物」を意味するシリーズで、甘じょっぱい味わいのメレンゲと発酵バターを使用したサクラビスケットが詰め合わせられています。さくらの花をイラストしたパッケージも可愛らしく、春の気分を一層高めてくれます。
さらに『TEAPOND』の限定紅茶「サクラ」とのペアリングティーセットもお見逃しなく。税込1,950円で販売されるこのセットには、プチカドーサクラと、春摘みダージリンをベースにした「サクラ」紅茶が含まれています。この紅茶は、チェリーやイチゴなどの甘い香りが楽しめ、桜スイーツとの相性も抜群です。オリジナルのコットン巾着にパッケージされているため、大切な人への贈り物や、自分へのご褒美としても最適です。
この「サクラフェア」は、お菓子を通じて春の訪れを感じられる素敵な機会です。是非、足を運んで華やかな春のひとときを楽しんでください。
◆【販売概要】発売日・店頭販売:2026年3月19日(木)〜・オンライン:2026年3月5日(木)より先行受注開始。販売場所は『フェアリーケーキフェア』全店及び公式オンラインショップで販売されます。
この機会に、桜の香りに包まれたスイーツを堪能して、心を和ませる春のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。『フェアリーケーキフェア』の桜スイーツで、特別な時間をお楽しみください。