創業8周年を祝う特別コースが登場したGINZA沁馥園で美食のひとときを

GINZA沁馥園の特別コースが始まりました

東京都中央区の銀座みゆきビル7階に位置する中華レストラン「GINZA沁馥園」が、創業8周年を迎えるにあたり、特別なコースを用意しました。このコースは2025年6月1日から8月31日までの期間限定でお楽しみいただけます。価格は18,800円（税込）で、高級食材をふんだんに使用した全8品が提供されます。

特別コースの魅力

「8周年記念特別コース」は、過去8年間の感謝の気持ちと、さらなる高みを目指すシェフの情熱が込められています。この特別なメニューは、経験豊かな料理長が厳選した食材を使い、調理の技を駆使して、美味しさを最大限に引き出すことを目指しています。見た目の美しさとともに、五感で楽しめる芸術的な一皿が揃っています。

コースの詳細

前菜
沁馥園特製前菜の盛り合わせ
メイン

- 吉切鮫尾びれの姿煮込み
- 毛蟹と大海老の炒め
- A5和牛サーロインの豆鼓炒め
- 蝦夷あわびの強火蒸し
- 季節野菜の強火炒め

食事
本日のお食事
デザート
フルーツとデザートの盛り合わせ

食材は季節によって変わることがあるため、事前に確認しておくことをおすすめします。仕入れ状況によりメニューが変更される場合もありますので、ご留意ください。

予約方法

「GINZA沁馥園」では、特別コースの予約が必要です。お電話またはウェブから簡単に予約できるので、ぜひお早めにお申し込みください。

- 電話: 03-6264-5462
- WEB予約は公式サイトから

銀座沁馥園のコンセプト

「GINZA沁馥園」は、中国伝統料理を基盤にしながら、アーティスティックな皿を提供しています。著名な中華料理店での豊富な経験を有する料理長と、高級中華レストランでの修業を経たシェフが揃い、繊細で豪華な一皿を創り上げます。季節の食材を活かし、上海料理や広東料理の技法を駆使して提供される料理は、まさに絶品です。

店内は銀座の中心に位置し、特別なひとときを演出する落ち着いた雰囲気で、個室や特別な日のお食事にもぴったりです。出された料理は作りたて、蒸し立て、焼き立て、揚げたてで、全ての瞬間が楽しめます。