福島の恵みをフレンチで堪能！特別ディナーコースのご案内

福島の幸をフレンチで楽しむ「ふくしまスペシャルディナーコース」

東京のビジネス街、千代田区丸の内に位置する【ホテルメトロポリタン丸の内】のダイニング＆バー「テンクウ」で、福島の美味しさを最大限に引き出した新しいディナーコース「ふくしまスペシャルディナーコース」が登場します。この特別なディナーは、2026年4月1日から5月20日までの期間限定で楽しむことができます。

「産地と技の饗宴ふくしまフェア」

このディナーコースは、JRグループの協力と福島県の支援のもとで行われる「ふくしまデスティネーションキャンペーン」に関連しており、福島の海と山の幸をフレンチスタイルで融合させた料理の数々を提供します。ダイニング＆バー「テンクウ」はその美しいロケーションから360度のパノラマビューを楽しむことができ、大切なひととを特別な時間でお迎えします。

コース内容とは？

「ふくしまスペシャルディナーコース」は全9品から構成され、各料理には福島の新鮮な食材が取り入れられています。その中でも注目すべきメニューをご紹介します。

- アミューズブーシュ

- 一口サイズの前菜で、食欲を掻き立てます。

- 冷前菜

- ふくしまの海の幸を使ったサラダ仕立てで、完熟紅梅“露茜”のジュレがさっぱりとした味わいを演出しています。

- 魚料理

- ポワレにされた本日の魚に、会津のグリーンアスパラガスを添えた一品。

- メインディッシュ

- 口どけの良い黒毛和牛“福島牛”のステーキが主役です。

- デザート

- いちごとトンカ豆のクレームショコラが、特製のヨーグルトアイスクリームとともに提供されます。

また、ディナーにはTENQOOオリジナルブレンドのプレミアムコーヒーまたは紅茶がつき、食事をより一層引き立てます。

予約とご利用案内

この特別ディナーコースは、2026年4月1日から5月20日までのディナータイムに楽しむことができ、価格は13,000円（税込、サービス料込み）です。ご予約は2026年3月12日から開始し、公式サイトからの予約にはワンドリンク特典も用意されています。

「テンクウ」では、安心・安全な食材を使用し、フレンチの技法を駆使した料理が堪能できるので、特別な日のディナーにぴったりです。