渋谷のホテルで味わうフランス産ロゼワインの特別体験

東京都渋谷区に位置するライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ東京渋谷」が、6月21日にフランスの人気ロゼワイン「セントマルガリートファンタスティックロゼ」とのコラボレーションによる特別なセミナーランチを開催します。このイベントは、五感を意識した新しいアプローチで、参加者に独自の飲食体験を提供します。

セミナー概要

本セミナーは、フランスの高級ロゼワインを生産するコート・ド・プロヴァンスに焦点を当て、ワインの香り、テクスチャー、味わいを深める体験を目的としています。特別ゲストとして、ペルノ・リカール・ジャパンのブランドアンバサダーであるクリストファー・シュビヤー氏が登場し、イベントをナビゲートします。参加者はアロマストーンやテロワール由来の素材に触れることで、目の前のワインをより深く感じることができ、真のワイン愛好家としての体験ができます。

メニューの紹介

セミナーランチは、Gallery 11のエグゼクティブシェフであるダビデ・ディ・ディオ氏が手がける特別メニューを提供。前菜には3種のトマトを使ったブルスケッタが登場し、主菜にはスパゲッティーニのトマトクリームソースに鯖とほうれん草が使われています。この料理は、ロゼワインと絶妙にマッチするように設計されています。また、イベントでは「セントマルガリートファンタスティックロゼ」を3杯提供し、香りや味わいの変化を楽しみながら、長時間楽しむことができます。コーヒーは、特別にブレンドされたスペシャルティコーヒーを用意しています。

参加方法

この特別なセミナーは、2025年6月21日（土）12:30からスタートし、予約は2025年5月15日まで受け付けています。予約が必要で、定員は20名と限られていますので、興味のある方は早めのご予約をおすすめします。これまでにない、五感を刺激する素敵な昼食を楽しみに、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

その他の情報

「セントマルガリートファンタスティックロゼ」は、オーガニックかつヴィーガンの優れた辛口ロゼワインで、特に果実味と酸味のバランスが際立っています。後味にはミネラル感があり、余韻を長く楽しむことができます。このワインは、黄金の輝きが特徴のオレンジがかったピンク色で、多くの人々に愛されています。

ホテルインディゴ東京渋谷でのこのワインセミナーは、フランスのワイン文化を日本に持ち込み、参加者にとって特別な体験となるでしょう。ぜひ、渋谷のこのホテルで、優雅なワインの時間を楽しんでください。