川口に熟成肉専門店『焼きたてのかるび』がオープン！

2026年8月7日(金)、埼玉県川口市に「焼きたてのかるび」の39店舗目がオープンします。新たなスポットで、熟成肉を使用したカルビ丼とユッケジャンスープを心ゆくまで堪能できる機会です。

『焼きたてのかるび』の魅力

本店は愛知県豊橋市に本社を持つ株式会社物語コーポレーションが運営する、熟成肉専門の飲食店です。焼きたてのカルビ丼は、新鮮なカルビ肉を丁寧にスライスし、強火で一気に焼き上げて提供されます。香ばしい香りと、お肉本来の旨味が際立つ一品は、多くのファンを魅了します。

さらに、そのタレは20種類の調味料を独自にブレンドしており、甘み・辛味・酸味のバランスが絶妙です。使用しているごはんは国産米100%で、肉との相性も抜群です。

一方、ユッケジャンスープは、厳選された牛肉を使った特製だしに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンを加え、深い味わいに仕上げています。スープを一口啜ると、口の中で牛肉の旨みがふわっと広がり、心も身体も温まります。

手軽に楽しめる魅力的なサービス

『焼きたてのかるび』では、店内での食事はもちろん、テイクアウトやデリバリーサービスも充実しています。一部店舗ではドライブスルーの利用も可能で、忙しい日常の中でも手軽に美味しい食事を楽しむことができます。テイクアウトの際は容器代が+30円となるのでご注意ください。

豊富なメニュー

看板商品の「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」以外にも、冷麺やサラダなど多彩なメニューが取り揃えられています。お得なセットメニューもあり、子ども向けのメニューも充実しているため、家族連れや友人同士、一人でも多様なシチュエーションで楽しむことができます。

店舗情報

- 店名: 焼きたてのかるび川口道合店
- 所在地: 埼玉県川口市道合放山84-1
- 電話番号: 048-299-5177
- 営業時間: 11:00～24:00 (LO 23:45)

物語コーポレーションについて

物語コーポレーションは、1969年に設立された外食事業の運営企業で、「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」など、多数のブランドを展開しています。全国に多くの店舗を持ち、国内だけでなく海外にも出店しています。

新たに開店する川口店でも、気軽に品質の高い熟成肉を楽しむことができるため、ぜひ訪れてみてください。美味しい料理と共に、素敵なひとときをお過ごしください。