コンラッド東京で心躍るカクテルの旅
東京都港区にあるコンラッド東京が、特別なバーテンダーイベント「カクテルジャーニー」を 2026年7月8日(水)に開催します。この日は、著名バーテンダー木場進哉氏がゲストとして招かれ、一夜限りの特別なカクテル体験が提供されます。このイベントは、同ホテルの28階にあるバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」で行われ、午後7時から午後10時までの3時間、絶景を楽しみながらお楽しみいただけます。
木場進哉氏は、熊本県出身で、「夜香木」という人気のバーを経営しており、そのカクテルは国内外でも評価されています。特に、アジアのベストバー50に選出され、ディアジオ ワールドクラスの日本大会で優勝するなど、輝かしい実績があります。彼のカクテルは、地元の酒や食材を生かした作品が中心で、特に「ここでしか飲めないカクテル」というコンセプトで多くの人々を魅了しています。
このイベントでは、木場氏の代表作である「夜香木」他、世界大会で披露された「フェニックスマティーニ」など、オリジナルカクテルが4種提供されます。木場氏の独特なセンスと技術が光るカクテルが、参加者を幻想的な旅へと導きます。また、同日に夜香木の二号店である「夜空宙」のバーマネージャー石岡雅人氏も参加し、イベントを盛り上げてくれます。
提供されるカクテルの一部紹介
木場氏が名付けたこのシグネチャーカクテルは、ボタニカルジンをベースに、レモン、リンゴ、ジャスミンの香りを重ね、華やかな香りを表現した一杯です。
「カクテルの王様」と呼ばれるマティーニをウォッカでアレンジした特製カクテルで、熊本産の白ワインを使用した特製ベルモットが特徴です。
クラシックカクテル「マンハッタン」を再解釈した一杯で、白ワインとハーブを使った木場氏特製のベルモットロッソが、エレガントな味わいを生み出します。
ポルトガル語で「焼きパイナップル」を意味するこのカクテルは、デザート感覚の味わいに仕上げられ、特に熊本産レモングラスがポイントになっています。
イベント情報
- - 日時: 2026年7月8日(水)
- - 時間: 19:00~22:00
- - 場所: 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
- - 料金: 各3,400円(税・サービス料別途)
コンラッド東京は、浜離宮恩賜庭園やレインボーブリッジ、東京湾の素晴らしい景色が望めるロケーションです。一流のサービスとともに、特別な空間で幻想的なカクテルを楽しみながら、心に残るひとときをお過ごしください。予約は公式サイトまたは03-6388-8745まで。
この「カクテルジャーニー」は、木場進哉氏のカクテルの世界との出会いの場であり、あなたの夜を特別なものにすること間違いなしです。夢のような一夜をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。