新宿プリンスホテルで味わう秋のフリーフロー『イブニングハイティー』

秋の味覚を楽しむ『イブニングハイティー』

新宿プリンスホテルの「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」では、2026年9月1日から11月30日までの期間、特別なハイティーメニュー『イブニングハイティー』を提供します。このハイティーは、秋にぴったりの豊かな味覚を取り入れた料理と共に、東京都心の美しい夜景を楽しむことができます。

ハイティーの魅力

新宿の喧騒から離れ、25階からの絶景を眺めながら、心温まる料理を楽しむひととき。本プランの特徴は、和と洋が見事に融合したコースメニューです。3段スタンドには、柿白和えのカナッペや、焼き茄子の香味ジュレといった、秋の食材を使ったセイボリーが並びます。また、生ハムやサラミソーセージ、ミモレットやカマンベールチーズも取り入れた、アルコールとの相性が良いメニューが豊富に揃っています。

メインディッシュとして、旨味たっぷりの牛サーロイングリルが温野菜と共にサーブされ、彩り豊かなちらし寿司や懐かしさを感じるプリンアラモードがデザートとして登場します。秋の食材が持つ風味や香りを存分に味わう、まさに贅沢なひと品の数々です。これらの豪華なメニューは、ゆったりとした時間の中で、一つ一つを味わうことができ、食事としても大満足間違いなしです。

夜景を楽しむ特別なひととき

ホテル最上階からの眺めは、昼間とはまた違った新宿の風景を楽しませてくれます。夕暮れ時から夜へと移り変わる美しい夜景を前に、秋の味覚に思いを寄せて、特別なひとときを過ごすことができるでしょう。この季節にしか味わえない、リッチな体験を提供してくれる『イブニングハイティー』は、友人や大切な人との会食にもぴったり。

詳細情報

- 開催期間: 2026年9月1日(火)～11月30日(月)
- 営業時間: 18:00～21:30（L.O. 21:00）
- 場所: 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）25F
- 料金: 1名 7,000円

料金には消費税が含まれており、別途サービス料13％が加算されます。メニューは仕入れの状況により変更されることがあるため、訪れる際には最新情報を確認することをお勧めします。

この秋、新宿プリンスホテルの『イブニングハイティー』で、和洋折衷の絶品料理と共に、夜景のロマンチックな景色を楽しみながら、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。予約はお早めに！

お問い合わせは、レストラン予約係（TEL: 03-3205-1124）まで。