未来の食文化を変える！3Dバイオプリント肉セミナー開催

セミナーの概要

2026年10月6日（火）、シーエムシー・リサーチによる「3Dバイオプリント培養肉の技術開発と社会実装」セミナーがZoomで開催されます。このセミナーは、食の未来を変える可能性を秘めた技術について深く学ぶ貴重な機会です。

講師とセミナー内容

セミナーの講師は、大阪大学大学院工学研究科の松崎典弥教授。培養肉に関連する最新の研究を紹介し、細胞培養や3Dバイオプリントの技術開発について詳しく解説します。特に、培養肉に対する技術的な挑戦や社会実装のための課題に焦点を当て、実際の事例を交えて学べます。

イベント詳細

- 日時：2026年10月6日（火）13:30〜16:30
- 形式：Zoomによるライブ配信（見逃し配信あり）
- 参加費：

- 一般：44,000円（税込）
- メルマガ会員：39,600円（税込）
- アカデミック：26,400円（税込）

セミナープログラム

セッションは以下の内容で構成されています：
1. 大阪・関西万博における培養肉コンソーシアムの紹介
2. 産業技術としての「培養肉」の位置づけ
3. 3Dバイオプリント技術による製造プロセス
4. 社会実装における課題と解決策
5. 自動生産装置と品質評価技術
6. 事業開発における技術評価ポイント

質疑応答の時間も設けられており、参加者が研究や業務に活かせる知識を深める絶好のチャンスです。

参加対象者

このセミナーは、培養肉の開発や事業化に興味がある技術者や研究者に特にお勧めです。また、商社や金融機関の事業企画担当者にも有益な内容となっています。大阪万博での展示からインスピレーションを受けた方々が、新たな技術的視点を得ることができるでしょう。

申し込み方法

参加希望の方は、シーエムシー・リサーチの公式サイトから申し込むことができます。後日、確認用の視聴用URLがメールで送信されます。

このセミナーを通じて、2030年に向けた培養肉の技術的な展望や事業化のロードマップを理解できる貴重な機会です。ぜひ参加して、次世代の食文化に触れてみてください。

詳細・お申込みはこちら

本記事は、シーエムシー・リサーチの提供情報を基に作成しました。