春の贅沢!抹茶といちごの至極のパフェ
冬から春の移り変わりの季節、特にスイーツの世界では抹茶を使った様々な甘味が登場します。その中でも、特に注目したいのがフルーツ専門店「フルーツピークス」の春の限定パフェです。ここでは、抹茶のほろ苦さと旬のいちごの華やかさを極めた2種類のパフェをご紹介します。
フルーツピークスについて
フルーツピークスは、1924年に創業した果物専門店「フルーツショップ青木」を母体に持つ、フルーツタルト&カフェ専門店です。現在、全国に17店舗を展開し、フルーツを主役としたスイーツを提供しています。
春限定パフェの魅力
フルーツピークスでは、今が旬のいちごと抹茶を組み合わせた2種類のパフェを楽しむことができます。関東店舗では、福島県産の「ゆうやけベリー」を使った『福島県産ゆうやけベリーの抹茶モンブランパフェ』、そして東北店舗では、厳選された「あまおういちご」を使った『あまおういちごの抹茶ティラミスパフェ』が登場します。
福島県産ゆうやけベリーの抹茶モンブランパフェ
関東店舗で味わえる『福島県産ゆうやけベリーの抹茶モンブランパフェ』は、この季節ならではの贅沢な一品です。福島県産の「ゆうやけベリー」をたっぷりと使用し、甘さと酸味のバランスを活かしたモンブランスタイルのパフェです。口に運ぶと、いちごの豊かな甘みと、香り高い抹茶のほろ苦さが絶妙に交わります。
パフェには、抹茶チーズクリーム、抹茶アイス、生クリームが層になっており、コク深くも軽やかな口当たりに仕上げています。また、チョコブラウニーやぷるるんゼリーが食感のアクセントとなり、最後まで飽きることなく楽しめるのが特徴です。
あまおういちごの抹茶ティラミスパフェ
一方、東北店舗で提供される『あまおういちごの抹茶ティラミスパフェ』は、濃厚な味わいのあまおういちごを主役にした逸品です。ジューシーなあまおうの甘みが抹茶の香りと溶け合い、奥深い味わいが楽しめます。
抹茶風味のアイスや特製の抹茶チーズクリームを使用し、大人の味わいが印象的です。和の要素として、粒あんや白玉が添えられ、抹茶の風味を一層引き立てています。仕上げに散らされた抹茶パウダーやチュイルが、ビジュアルと味わいに爽やかさをプラスしました。
購入情報
価格:1,600円(店内飲食税込 1,760円)
販売店舗:つくば店、豊洲セイルパーク店、横浜ポルタ店
販売期間:2026年2月1日~2026年2月28日
価格:1,210円(店内飲食税込 1,331円)
販売店舗:本店、福島南バイパス店、いわき泉店等
販売期間:2026年2月16日~2026年3月15日
春の訪れを感じさせる華やかなパフェは、ぴったりの季節の味覚として、多くの人に楽しんでいただけることでしょう。この機会に、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。興味のある方は、フルーツピークスの公式サイトやInstagramもチェックしてみてください。