冬の味覚満喫!譚仔三哥の「牡蠣たま米線」
東京・渋谷から展開する香港発のライスヌードル店「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」が、2025年1月21日(火)より新作「牡蠣たま米線」を期間限定で販売します。これは冬の味覚を存分に楽しめる一杯で、特にこの寒い季節にぴったりのメニューです。
講評:特長的な新商品の魅力
「牡蠣たま米線」は、旨味たっぷりの浜ゆで牡蠣と、ふわふわの卵が特徴です。水揚げされた牡蠣が、すぐに殻ごと海水で茹でられ、そのぷりぷりの食感は一口で虜になること間違いなし。加えて、しゃきしゃきのたけのこも加わることで、さまざまな食感が楽しめる贅沢な内容となっています。
スープは、中国酢を使用したサムゴーサンラーがベースで、酸味と辛さのバランスが絶妙。このスープは、注文ごとに牡蠣と卵を合わせることで、濃厚な旨味が押し寄せ、最後の一口まで飽きさせない味わいに仕上げられています。また、たっぷりのパクチーが爽やかな香りをプラスし、全体の味わいを一層引き立てます。
冬の寒さを和らげるにはぴったりの一杯。この機会にぜひ、心も体も温める特別な味をお試しください。
商品情報
「牡蠣たま米線」とは、サムゴーサンラーまたはクリアスープのうち、お好きな方を選べる新メニューです。詳しい内容は以下の通りです。
- - 商品名:牡蠣たま米線
- - 発売日:2025年1月21日(火)
- - 販売価格:税込1,380円
- - 販売店舗:譚仔三哥全店舗
譚仔三哥について
譚仔三哥は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載されている香港No.1のライスヌードル店で、毎年3000万人以上の来店者を誇ります。グルテンフリーの米線を使用し、各種スパイスで調合されたオリジナルスープは、香り、旨味、辛味のバランスが絶妙です。
現地では6種類のスープ、10通りの辛さ、そして25種類を超える具材を組み合わせられるため、個々の好みに合わせた一杯を楽しむことができます。日本を含む香港、シンガポールで114店舗を展開し、若年層に特に人気を博しています。
冬の特別なメニューを堪能しに、譚仔三哥へ足を運んでみてはいかがでしょうか?公式ホームページからも最新情報をチェックできます:
譚仔三哥公式HP。