秋冬の新作羊羹、YO KAN KAが贈る季節の美味を見逃すな！

秋冬の新たな美味が登場！「YO KAN KA」2025AWコレクション

株式会社スマイルズが展開する羊羹ブランド「YO KAN KA」から、2025年度の秋冬コレクションがいよいよお目見えします！10月3日（金）より、シックにデザインされた新作3種がオンラインショップおよびネクタイ専門店「giraffe」の店舗にて販売開始。コレクションのテーマは「Normal」。このテーマのもと、秋冬らしい厳選された食材を使用して、個性的かつ魅力的な商品が揃いました。

新作羊羹のラインナップ詳細

- カシスとマロングラッセのヨウカンカ

　この羊羹は、カシスの豊かな酸味と、マロングラッセのほのかな甘みが絶妙にブレンドされています。特に、秋の味覚である栗を使った栗羊羹として、非常にユニークな一品です。
　・おすすめのペアリング： スパークリングワインやウーロンミルクティーとの相性も抜群。

- リンゴとキャラメルのヨウカンカ

　香りが豊かなキャラメルにブランデー「カルバドス」を加え、ドライアップルをふんだんに使用。口に含むと広がる芳醇な香りと滑らかな食感が特徴です。
　・おすすめのペアリング： ブランデー紅茶や紅茶と合わせれば、その美味しさがさらに引き立ちます。

- ホワイトチョコレートとクッキーのヨウカンカ

　ホワイトチョコレートとビターチョコクッキーのコンビネーションが特徴のこの羊羹は、濃厚でノスタルジックな味わいが楽しめます。
　・おすすめのペアリング： ラムミルクやカフェラテと一緒に味わうのがオススメです。

どんなシーンでも楽しめる羊羹

これらの新作は、お仕事の合間のリフレッシュや、食後のデザート、お酒のお供など、様々なシーンで楽しんでいただけます。また、年末年始のパーティーシーズンにぴったりなお土産としてもお勧めです。

POPUP情報

さらに、10月と11月には「YO KAN KA」のPOPUP出店も企画されています。お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください！

- NEIGHBOR'S GARDEN PARTY in On the Table

- 日時： 10月4日(土)〜5日（日）10:00〜19:00（最終日18:00まで）
- 場所： SHARE GREEN MINAMIAOYAMA
〒107-0062 東京都港区南青山1丁目12-3

- 2つ目のPOPUP情報

- 日時： 11月22日（土）〜24日（月）8:30〜18:00
- 場所： Parklet Bakery / Parklet Kiosk (Meiji Park Market内)
〒160-0013 東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 都立明治公園内A棟 1F

YO KAN KA ブランドの魅力

「YO KAN KA」の羊羹は、フランスでお菓子作りを学んだパティシエによる新しい解釈のもと、ストーリーを持った一品として生まれています。伝統的な羊羹の枠を超え、自由で創造的なアプローチが見受けられます。文化の奥深さを感じさせつつ、食べた方々にとっての日常の一部になれることが、このブランドの目指すところです。

これからの季節にぴったりな「YO KAN KA」の新作羊羹、ぜひ皆さんも体験してみてはいかがでしょうか？