新宿・歌舞伎町にオープンした大人のためのクレープ専門店

新宿・歌舞伎町の新たなクレープスポット、CrepeCompany

新宿の歌舞伎町エリアに、まったく新しいスタイルのクレープ専門店「CrepeCompany」が2023年にオープンしました。このお店は、予約が難しいと評判のショートケーキ専門店「ShortCakeCompany」の姉妹ブランドとして登場し、大人が楽しめる時間を提供しています。これまでのクレープスタンドとは一線を画し、落ち着いた雰囲気で過ごせる“大人のためのクレープ専門店”として、多くの人々に新しい体験を提案しています。

クレープ専門店の魅力

新宿のレストランやカフェは、様々なスタイルがありますが、CrepeCompanyは、特に“夜カフェ”として楽しむことができるユニークなコンセプトを持っています。営業時間は15:00から22:00までで、仕事終わりやディナーの後に立ち寄りやすい場所です。コンセプトは「美味しいものを、少しだけ」としており、小ぶりで軽やかなクレープが食後でも楽しめるように設定されています。これにより、特別な時間を簡単に演出できます。

高品質なジャージー生クリーム

CrepeCompanyの大きな魅力は、使用するジャージー生クリームです。このクリームは深いコクを持ちながらも後味は軽いのが特徴で、食べる時の満足感と楽しみやすさを両立させています。パティシエがこだわりをもって仕上げるこのクレープは、キャラメルやヘーゼルナッツが練り込まれた生地と、厳選されたフルーツや自家製ソースと組み合わさり、味わい深い一品に仕上がっています。

シグネチャーメニューをぜひ堪能して

CrepeCompanyのシグネチャーメニューの一つ、「薔薇と苺のジャージー生クレープ」は1,100円で提供されており、色とりどりのトッピングが遊び心をくすぐります。また、ジャージーバターシュガークレープ（900円）も人気。ドリンクも700円から用意されていて、クレープと一緒に楽しむことができます。さらに、今後は季節限定のクレープメニューも登場予定です。

落ち着いた雰囲気の空間づくり

店舗内は、シグネチャーの「薔薇と苺」をモチーフにしたデザインが施され、赤と白を基調にした可愛らしくエレガントな空間が広がっています。カウンター席が8席と、ベロア調ソファのテーブル席が1卓あり、隠れ家的な雰囲気が漂っています。お一人さまでもゆったりと過ごせる落ち着いた空間となっています。

創業者の想い

「CrepeCompany」の創業者は、ショートケーキ専門店「ShortCakeCompany」の成功を踏まえ、この新たなクレープ店を立ち上げた背景を語ります。「特別な日のためだけではなく、もっと日常的に楽しめる甘さを提案したい」という声から、気軽にスイーツを楽しめる場所を目指しています。仕事の後や気分転換の際に、クレープを楽しむ時間が誰にでも訪れることを願っています。