健康と美味しさを両立する新スイーツ
宇治抹茶の風味を贅沢に楽しめるスイーツが、Cosme Kitchen Adaptationに新たに登場しました。6月27日より阪神梅田本店と渋谷ヒカリエ店の両店舗で販売されるこのスイーツは、グルテンフリーかつヴィーガン仕様の「宇治抹茶とラズベリーのガトーショコラ」です。
抹茶とラズベリーの絶妙な組み合わせ
この新作スイーツは、米粉や豆腐を使用してグルテンフリーとして仕上げており、濃厚でクリーミーな食感が特徴です。特に宇治抹茶の深い苦味と香りが生かされ、甘酸っぱいラズベリーソースがその魅力を引き立てています。全体の甘さは、黒糖とココナッツシュガーによるもので、優しい味わいに仕上げられています。
一口食べるごとに、豊かな香りが鼻をくすぐり、心も体も癒されるような感覚をはぐくんでくれるでしょう。お出かけの合間や、ちょっとしたリラックスタイムにぴったりの一品です。
店舗と価格
今回のガトーショコラは、単品で1,023円、またはコーヒーや紅茶、ブレンドハーブティーとのセットで1,551円で提供されます。アレルギーについては大豆とアーモンドに配慮が必要ですので、気をつけて注文してください。
Cosme Kitchen Adaptationの理念
このカフェレストランは、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」というClean Eating(クリーンイーティング)を基盤に、厳選した食材を使った料理やスイーツを提供しています。Adaptation(アダプテーション)という名は、様々な食文化の手法を柔軟に取り入れることを意味しており、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーといった多様な食事法を楽しむことができます。
こだわりの食空間
また、Cosme Kitchen Adaptationが提供する食空間は、ただ味わうだけではなく、心も体も健康に向かうことを目指しています。美味しさはもちろん、見た目の美しさや、サービス、空間の雰囲気までも大切にしているため、訪れる誰もがリラックスできる時間を過ごせることでしょう。
公式サイトとインスタグラム
詳しい情報や最新のメニューについては、
公式サイトやInstagramでチェックしてみてください。
<店舗情報>
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ7F
営業時間:11:00〜22:00(L.O. 21:00)
〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 3F
営業時間:10:00〜20:00(L.O. 19:00)
新たなスイーツをぜひお試しください。心も体も喜ぶ、おいしい体験が待っています。