#アメリカンBBQ #ルーフトップテラス #UNWIND HOTEL

札幌の街中で味わう本格アメリカンBBQ

札幌の中心地に位置する「UNWIND HOTEL & BAR 札幌」では、2026年7月1日（水）から手ぶらで楽しめる本格アメリカンBBQ「UNWIND ROOFTOP BBQ」のサービスがスタートします。昨年の人気を受けてリニューアルされたこのメニューは、都市の喧騒を忘れさせる特別な体験を提供します。

近場で特別な時間を

なかなか遠出が難しい夏の季節、近場で手軽に特別な時間を楽しみたいと思う方も多いのではないでしょうか。UNWIND HOTEL & BAR 札幌は、中島公園駅から徒歩4分の好立地にあり、アクセスも抜群。ホテル最上階のルーフトップテラスでは、1日1組限定の貸切プライベートBBQが堪能できます。

BBQの詳細情報

• - 予約開始日: 2026年6月11日（木）
• - 利用期間: 2026年7月1日（水） ～ 2026年9月30日（水）
• - 営業日: 火曜日 ～ 日曜日（月曜日定休）
• - 営業時間: 11:00 ～ 15:00（3時間貸し切り）
• - 料金: 7,700円（税込）/ 1名
• - 未就学児: 無料
• - 小中学生: 3,850円/1名
• - 利用可能人数: 4名 ～ 12名
• - 予約: 予約フォームにて要予約（利用日3日前まで）

手ぶらで楽しむBBQ

このBBQは、アメリカンスタイルの「Low and Slow」方式で、食材のうま味を最大限に引き出す方法で調理された本格的な料理が楽しめます。肉の仕込みから後片付けまで全てホテルが行うため、参加者は手ぶらでお越しいただくだけ。自分の好みに合わせてお肉を焼きあげたり、友人や家族とリラックスした時間を過ごせます。

提供メニュー

• - 自家製ワカモレ&ナチョス

　 アメリカの定番おつまみをBBQのスタートとしてご提供。

• - トリュフマヨポテト

　 トリュフの香りが楽しめるポテト。

• - 粗挽きウインナー

　 ジューシーなウインナー。

• - チキンレッグ

　 BBQの醍醐味、ジューシーな鶏肉。

• - シダープランクサーモン

　 杉の香りとともに仕上げたサーモン。

• - ショートプレート（牛肉のバラ肉）

　 低温でじっくりと焼かれ、柔らかい肉質が魅力。

• - ベイビーバックリブ

　 北海道産のシナノキハチミツを使った自家製ソースがポイント。

• - セルフスライダー＆タコスセット

　 お好みでカスタマイズできるセッティング。

• - スモア（焼きマシュマロ）

　 デザートにもこだわりを。

バークオリティのドリンク

BBQとの相性抜群なビールやワインに、自家製カクテルなど多様な飲み放題のドリンクが提供されます。アルコールを楽しみながら、友人や家族との楽しい時間を過ごせます。

提供ドリンクメニュー

• - アルコール

　 ビール、ワイン、ジントニック、モスコミュールなど

• - ソフトドリンク

　 アップル、オレンジ、烏龍茶など

ルーフトップテラスの魅力

木のぬくもりを感じるロッジライクなルーフトップテラスからは、四季折々の表情を見せる藻岩山の美しい景色が楽しめます。非日常感溢れるこの空間で、ストレスを忘れ、リラックスした時間を過ごしていただけます。

UNWIND HOTEL & BAR 札幌について

都心でロッジの雰囲気を楽しめるこのホテルは、訪れる全ての人にストレスのない快適な滞在を提供。歴史ある建物を生かした独自の設計で、高い評価を受けています。ぜひこの夏、特別なBBQ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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