新たな麻辣湯体験！横浜にオープンした「菜菜麻辣湯」の魅力

横浜ワールドポーターズに新たにオープンする麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」。この店では、極上の薬膳スープをベースに、自分好みの具材を自由に選ぶことができる、まさにグルメの新しい楽しみ方を提供します。

「菜菜麻辣湯」は、3月23日（月）にオープンし、すでにCIAL横浜「ハマチカ」やイオンモールナゴヤドーム前店に続く3店舗目の出店です。フードコートで気軽に楽しめる麻辣湯は、忙しい日常の中でも手軽に満足感を得られる、嬉しい選択肢となっています。

特製薬膳スープの魅力

このお店の魅力は何よりもその特製薬膳スープにあります。ベースとなるスープは、豚骨と鶏骨をじっくりと煮込んで仕立てたこだわりの白湯です。さらに、花椒や桂皮、クミン、ナツメなどの漢方食材やスパイスが加わり、深い味わいと共に体にも優しい一杯に仕上がっています。

辛さも選べるのがポイントで、0から4辛までの5段階からなり、自分の好みに合わせた刺激が楽しめます。1辛以上では、唐辛子や豆板醤を使用し、痺れるような辛さとコクが共存しています。辛いのが苦手な方でも安心してください！坦々スープや豆乳スープも用意されており、健康志向の方にも配慮されています。

自分好みの麻辣湯を

店内には、常時40種類以上の新鮮野菜や練り物、お肉、きのこ類がウインドウを飾ります。豊富な具材から好みを選んで、自分だけのオリジナル麻辣湯を作れるのが、この店の一番の魅力です。

スープの種類（薬膳、坦々、豆乳）や辛さ（0~3辛）に加え、麺の種類も選択可能です。食べ応えのあるさつまいも春雨、喉ごしの良い米粉麵、つるんとした緑豆春雨、定番のサリ麺などから、その日の気分や体調に合わせてセレクトしてみてください。