新大久保に誕生！48時間煮込んだ本格ソルロンタン専門店

新大久保に新登場！48時間煮込んだソルロンタン

2023年2月6日（金）、新大久保に本格ソルロンタンの専門店『ジョンノソルロンタン新大久保1号店』がオープンしました。韓国の伝統料理であるソルロンタンがメイン。料理のクオリティにこだわり、今回は特にその調理法に焦点を当てて多くの魅力をお伝えします。

ソルロンタンとは？

ソルロンタンは、牛の骨や肉、内臓をじっくりと煮込んで作る韓国伝統のスープ料理です。『ジョンノソルロンタン』では、48時間もの長時間かけて煮込むことで、他にはない深い味わいとリッチな風味を実現しています。このスープは、豊富なタンパク質とミネラルを含み、体の疲労回復にも効果があります。

こだわりの五彩麺

ソルロンタンは、ご飯や麺と一緒に楽しむのが一般的ですが、『ジョンノソルロンタン』では、天然素材を使った五彩麺を使用。白の米、ピンクのビーツ、黒の黒米、黄色のかぼちゃ、緑のニラの5色を楽しむことができ、見た目にも鮮やかで体にも優しい健康食です。この麺は日本では初めての上陸ですので、ぜひ体験してみてください。

メニューの豊富さ

『ジョンノソルロンタン新大久保1号店』では、自慢のソルロンタンをはじめ、20種類以上のスープメニューを取り揃えています。また、その他にも50種類以上の様々な料理が楽しめます。例えば、平安道地方の寄せ鍋『オボクジェンバン』や、豚肉の旨味とキムチの酸味が絶妙に調和した『豚バラキムチチム』など、ご家族やご友人と大人数での食事にぴったりの鍋料理も充実しています。

アクセスも便利

新大久保駅から徒歩約6分、西武新宿駅からは徒歩5分という便利な立地にあり、職安通り沿いのドン・キホーテ新宿店の隣に位置しています。気軽に立ち寄れるこの場所で、おいしいソルロンタンと共に豊かな韓国料理の数々を楽しんでみるのはいかがでしょうか。

店舗情報

- 店舗名：ジョンノソルロンタン新大久保1号店
- 所在地：〒169-0072 東京都新宿区大久保1丁目12-6 2階
- 電話：03-3208-8282

企業情報

『ジョンノソルロンタン』を運営するのは、1997年設立の株式会社巨山。外食事業を中心に、食品事業やフランチャイズ事業を展開しており、信頼のおける企業です。
公式ウェブサイト → www.kyosanjapan.com

新大久保に訪れた際には、48時間煮込まれた贅沢なソルロンタンをぜひ一度体験してみてください。楽しい食事のひとときを提供する『ジョンノソルロンタン』が、きっと特別な思い出となることでしょう。