食品事業者必見！『思いはそのままでいい』が教える販路開拓の新戦略

小さな食品会社を応援する新刊のご紹介

2026年8月5日から、有限会社仙台屋の代表取締役、小野寺正博氏による新刊『思いはそのままでいい、変えるのは売り方だけ——押しの強さは、いらない小さな食品会社の、無理のない販路のつくり方』が発売されます。この書籍は、特に小さな食品事業者や6次産業化を目指す方々に向けたものです。品質には自信があるけれど、販路拡大に苦戦している経営者にとって、必見の内容です。

背景：食品業界が抱える課題

著者は、16年にわたって多くの食品事業者の支援を行なってきました。その中で特に多く聞かれたのが「良い商品なのに売れない」という声です。制度の活用や商品開発に関しては、相談先が整っていますが、いざ「売る」段階になると多くの事業者が行き詰まりを感じてしまうのです。多くのつくり手は、自分の努力不足や商品の質が不十分だと考えがちですが、実際には「売り方」が重要です。

伝え方が変わる新しいアプローチ

本書では、押しの強さを求める営業スタイルを前提にしていません。営業が得意でない方にも適した方法を提供し、「売れる仕組み」を作るための考え方と手順を紹介します。第2章では「持続可能な販路選び」をテーマに、自社に合った販路を見出していくための地図を示しています。これにより、地域内外の販路を具体的に理解し、無理のないその選び方についても言及します。

図解で理解を深める

また、本書では言葉だけでは理解しきれない部分を、図示することで視覚的に理解を助けています。例えば、価値の棚卸しや販路の全体像を示す図は、初めて読んでも内容を把握しやすくなっており、何度でも読み返す際にも便利です。

読者としての特典

書籍を購入した方には、価値翻訳シートや商談準備シートなど、実務に役立つシートが無料で配布される特典も用意されています。また、発売を記念して8月5日から9日までの5日間、Kindle版が無料でダウンロードできるキャンペーンも実施されます。これにより、手軽に本書の内容に触れ、販路開拓のヒントを得るチャンスです。