舞浜イクスピアリで味わう白いイチゴチョコ
2026年2月、舞浜イクスピアリで新たに登場するのは、原宿発のストロベリーチョコ専門店「Strawberry choco」の豪華な新メニュー「白いイチゴチョコ」です。この一品は、白いいちごの『淡雪』を使用したもので、見た目も味も楽しめる特別なスイーツとして注目を集めています。
白いイチゴ『淡雪』の魅力
白いイチゴ『淡雪』は、酸味が少なく、甘い香りと鮮やかな果汁が特徴の淡いピンク色のいちごです。その生産量は非常に限られており、希少な品種としての価値も高まっています。このイチゴをチョコレートでコーティングすることで、視覚的な美しさだけでなく、食感や風味も豊かに楽しむことができます。
「Strawberry choco」のこだわり
「Strawberry choco」は、「日本の最高級品質の果物を世界へ発信する」という理念のもと、全国に展開しています。舞浜イクスピアリでは、最高級品質のいちごを厳選し、毎日直送する仕入れ力を活かしています。
特に、パティスリーでも使用される高級クーベルチュールチョコレートを採用している点が特徴です。イタリア製の専用機械を使用した温度管理により、口に入れた瞬間からチョコが滑らかに溶け、豊かな味わいを体験できます。
多彩なメニューの紹介
舞浜イクスピアリで提供される「Strawberry choco」のメニューは全7種類。人気のダークチョコやホワイトチョコ、ホロ苦の抹茶チョコまで、バリエーション豊かです。また、特に注目の「希少な白いちごチョコ」は、ザクザク食感が楽しめるドバイチョコで、いちご好きにはたまらない一品です。
催事の詳細
- - 開催場所: 舞浜イクスピアリ(1階 ザ・コートヤードフードセレクション)
- - 開催期間: 2026年2月1日(日)〜2026年2月28日(土)
- - 営業時間: 施設営業時間に準ずる
この期間中、舞浜イクスピアリでしか味わえない特別なスイーツをぜひ楽しんでみてください。
株式会社MARUについて
株式会社MARUは、白いイチゴチョコを展開する「Strawberry choco」や、本格派りんご飴専門店「代官山Candy apple」を運営しています。代表の西野好砂氏は、飲食業界に未経験から参加し、迅速に人気ブランドへと成長させました。
社名: 株式会社MARU
所在地: 東京都渋谷区代官山町2-5 コレタス代官山7階
設立: 2020年7月
魅力溢れる『白いイチゴチョコ』を楽しみに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。