大人気YouTuberきまぐれクックとの再コラボ！スシロー新作が登場

魚捌きのプロと新たな美味しさを追求

チャンネル登録者数1460万人を誇る、人気YouTuber『きまぐれクック』が再びスシローとのコラボレーションを実現！2026年1月21日から販売開始となる全6種類の創作すしは、魚を華麗に捌くその技術と独自の提案によって、まさに見逃せない逸品となっています。

コラボの背景と新たな取り組み

『きまぐれクック』は、普段は目にすることができない巨大な魚や珍しい魚を捌く魚捌き系YouTuberとして人気を博しています。前回のコラボでは、夢の実現に向けた取り組みが大きな反響を生みました。今回の新たなコラボは、スシローの社長からのリクエストに応じて「びん長まぐろの新たな美味しさを追求」というテーマが設定されました。彼らは、どうすればより美味しい創作すしを提供できるかを試行錯誤しながら、話題の新メニューを完成させました。

注目の創作すしのラインアップ

1月21日からは、3種類の創作すしが登場します。「煮切り醤油漬けびん長オクラのせ」は、昆布とオクラの食感がどのように融合するのか期待感を抱かせます。また、昨年の好評を受けた「煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ」も選ばれ、驚きの味わいを提供しています。更に、さっぱりとした「天然〆さば梅おろしのせ」もラインナップされ、いずれも税込120円から楽しめるお手頃な価格が魅力です。

2月9日には、さらに2種類の創作すしとスイーツ1種類が追加されます。「煮切り醤油漬けびん長とろろのせ」は、出汁入りとろろとびん長まぐろのハーモニーが楽しめる一品。また、「ボイル本ずわい蟹柚子胡椒かにみそ」は高級感あふれる蟹料理が堪能できます。そして、見た目の美しさも際立つ「おさかなパフェ～ゆず味仕立て～」は、鮮やかで楽しいひと品です。

ぜひ訪れて試してほしい

これらの創作すしやスイーツは、店内でひと手間かけて作られ、食材の良さを引き出す仕掛けが施されています。さらに、お手頃価格で楽しめるため、食べ比べを楽しむチャンスも多いです。スシローの店舗で、ぜひこの新しい味わいを体験してみてください。

また、気になる方は「きまぐれクック」のYouTubeチャンネルでも、コラボ商品の制作過程や魅力を紹介しています。公式チャンネルでは、他では見られない魚捌きの様子や試作風景も視聴できるので、こちらもお見逃しなく。

スシローの新たな挑戦に、ご期待ください！