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新感覚もんじゃ『炎の爆混ぜ 中華もんじゃ』

東京・新宿の「北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI」で、7月15日から新たに登場するのが「炎の爆混ぜ 中華もんじゃ」。本格中華の料理人が監修したこのメニューは、中華の味わいをもんじゃスタイルで楽しめるユニークな体験を提供します。冷たいビールを片手に、熱々の鉄板で中華の風味がジュワッと広がる瞬間をお楽しみください。

鉄板料理の新たな挑戦

「KIBORI」では、北海道の新鮮な食材を使用した料理を提供しており、この新メニューはその一環として誕生しました。和のもんじゃに中華を大胆に融合させたことで、まったく新しい味の体験が生まれました。全3種類のメニューは、どれも個性豊かでありながら、食材の魅力をしっかりと引き出しています。

メニューのラインナップ

1. エビチリもんじゃ：1,600円（税込）
中華の人気メニューである海老チリをアツアツのもんじゃに。とろりとした卵と絡ませ、まろやかな味わいに仕上げています。

2. 四川麻婆豆腐もんじゃ：1,600円（税込）
花椒の刺激と豆板醤の辛味がクセになる一品。焦げた麻婆と豆腐の香ばしさが食欲をそそります。また、辛さを調整できるトッピングも用意しています。

3. 餃子もんじゃ：1,600円（税込）
餃子の具を再現したもんじゃ。香ばしさと肉汁のジュワっと感が病みつきに。自家製のラー油とともに楽しんでください。

新しい乾杯スタイル「追いホップ付きビールタワー」

この夏新しく登場する「追いホップ付きビールタワー」。タワーの専用グラスに注がれたビールに、目の前でホップを追加。この演出は、ビールの香りと共にライブ感も楽しめる新感覚の乾杯スタイルです。通常の飲み放題メニューに+500円で利用可能なので、ぜひビールと一緒に楽しんでみてください。

ビールとともに楽しむ「MONJA＆BBQ BEAR HALL」

同時に開催される「MONJA＆BBQ BEAR HALL」は、もんじゃや海鮮を鉄板で楽しめる新しい形のビアホールです。約20種類のキンキンに冷えた樽生ビールや地ビール、ビアカクテルを取り揃えています。また、木彫りの熊1,000頭が目印で、特製の法被を貸し出して記念撮影も楽しめます。

店舗情報

「北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI」は、新宿の中心地に位置し、気軽に北海道の美食が楽しめる場所として、多くのお客様に愛され続けています。

• - 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル7F
• - 電話：03-5292-5546
• - 営業時間：平日 15:00～23:00、土日祝 12:00～23:00
• - 定休日：なし

ぜひこの機会に新感覚の中華もんじゃと、北海道の美食を融合させた料理を、KIBORIで楽しんでみてはいかがでしょうか？

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