#フライドポテト #和歌山 #Bell Frites

和歌山でも楽しめるベルギー式フライドポテト

2026年3月20日、和歌山県のイオンモールで、注目のフライドポテト専門店『Bell Frites』がグランドオープンします。これは、東京の吉祥寺を拠点に展開する人気店の4店舗目。今回は和歌山の皆さんに、極上の「カリ・ホク」体験を提供し、味わい深いポテトと選りすぐりのディップソースを楽しむ新しいグルメの場に生まれ変わります。

本場ベルギーの味、北海道のじゃがいも

ベルギーではフライドポテト、通称「フリッツ」は日常の食文化に根付いた人気の料理です。『Bell Frites』では、この豊かなフリッツ文化を日本で再現することを目指しており、使用するじゃがいもには主に北海道産の新鮮なものを厳選。これは産地にこだわった上で、季節ごとに最適な品種を選んで使用することで、甘みや風味が豊かになります。

さらに、お店では冷凍ポテトではなく、直送のじゃがいもを活かし、その場でカットして調理するため、香りと食感も格別です。この独自のこだわりが、フライドポテトの新しい魅力を引き立ててくれます。

二度揚げで実現する絶妙な食感

『Bell Frites』こだわりの調理法は、伝統的なベルギーの「二度揚げ」です。これは、異なる温度の油で二度揚げすることで、外はサクサク、中はホクホクの絶妙な食感を生み出します。厚切りのポテトは噛むごとにクリスピーな食感が楽しめ、まるで揚げたてのような新鮮さがあるのが特長です。

豊富なディップソースで楽しむ

さらに、10種類以上の自家製ディップソースが用意されており、ポテトと一緒に楽しむことで最後まで飽きることなく味わえます。定番のマヨネーズをはじめ、贅沢なトリュフマヨネーズや人気の明太マヨネーズなど、その日の気分に応じて選ぶ楽しさがあります。

定番メニューのご紹介

『Bell Frites』では、ポテトのサイズも選べるので、自分の好みに応じた楽しみ方が可能。例えば、Mサイズのフリッツは600円（税込）から、さらにお好みのディップソースを100円（税込）で追加できます。

新店舗の詳細情報

• - 店舗名: Bell Frites イオンモール和歌山
• - オープン日: 2026年3月20日（金）
• - 所在地: 和歌山県和歌山市ふじと台23
• - 営業時間: 10:00～21:00
• - 定休日: 不定休

本場の味覚を和歌山で手軽に楽しめるチャンスです。食べたことのない新感覚のフライドポテトを、ぜひ体験してみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: フライドポテト 和歌山 Bell Frites