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Minimalのバレンタインチョコレート「The Four Hands Collection」

2026年のバレンタインに向けて、Minimalから登場する新作ボンボンショコラ「The Four Hands Collection」に注目が集まっています。この特別なコレクションは、4人の職人がそれぞれの感性と技術を活かして創り出した16種類のボンボンショコラで構成されており、これまでのチョコレートにはない斬新なアイデアが感じられます。

コレクションの概要

「The Four Hands Collection」は、厳選されたカカオ豆を用いて、さまざまな素材とのマリアージュにこだわって作られています。カカオから一つ一つ丁寧に仕立てられたこれらのショコラは、素材それぞれの魅力を最大限に引き出すオリジナリティ溢れる風味が特長です。販売は、2026年1月15日より、バレンタイン催事15会場で行われる予定です。

各コレクションの内容

このコレクションは、4つのテーマごとに分かれており、それぞれのテーマで異なる職人が担当しています。

スパイス＆フローラル（担当：奥野）

• - ローズマリー×蜂蜜（Peru）: フルーティかつフローラルなカカオが、ローズマリーの香りと蜂蜜の甘さと絶妙に調和します。
• - ジンジャー×シナモン（Tanzania）: シナモンの優しい甘みと生姜のさっぱりしたスパイス感が絶妙にマッチ。
• - 和ハッカ×黒糖（Ghana）: 黒糖の甘さと和ハッカの爽やかさが、カカオの風味を引き立てます。
• - クローブ×燻製カカオニブ（Ghana）: 燻製の香りとクローブのスパイシーさが官能的な一粒に仕上がっています。

ナッツ＆キャラメル（担当：片岡）

• - くるみ×キャラメル（Ghana）: くるみの香ばしさとキャラメルのコクが絶妙なバランス。
• - ピーナッツ×醤油（Malaysia＆Ghana）: 二層仕立てのショコラで、甘と塩の絶妙なコンビネーションを楽しめます。
• - アーモンド×アーモンド蜂蜜（Ghana＆Malaysia）: アーモンドの風味と甘さが絶妙にリンク。
• - ヘーゼルナッツ×爽涼みかん（Tanzania）: フルーティなチョコレートがナッツとみかんの風味を繋ぎます。

和素材（担当：横山）

• - きなこ×黒糖（Malaysia）: 香ばしいきなこが黒糖の甘さを引き立てます。
• - 抹茶×白あん（Madagascar）: 抹茶の香りと白あんの甘さが絶妙にマッチ。
• - 木頭柚子×蜂蜜（Peru）: 柚子の爽やかさがカカオと調和します。
• - 白味噌×山椒（Ghana）: 和の風味が詰まった斬新な一粒です。

フルーツ（担当：内田）

• - パイナップル×凍頂烏龍茶（Ghana）: トロピカルな甘みと烏龍茶の風味が楽しめる。
• - ライチ×カカオパルプ（Madagascar）: フルーティながらミルクチョコレートでまとめられています。
• - グリオットチェリー×トンカ豆（Ghana）: 華やかな香りが加わり、深い味わい。
• - ラズベリー×赤ワイン（Madagascar）: 甘味と酸味、さらに赤ワインの深みが絶妙です。

販売情報

この特別なボンボンショコラは、1箱4粒入で価格は2,200円（税込）。バレンタインの贈り物に最適なアイテムです。販売箇所や詳細については、Minimalの公式サイトやSNSで随時更新されるのでチェックしてみてください。

■店舗情報とアクセス

• - Minimal 富ヶ谷本店: 渋谷区富ヶ谷2-1-9
• - Minimal The Baking 代々木上原: 渋谷区上原1-34-5
• - Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵: 世田谷区砧8丁目8-24
• - Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ: 港区虎ノ門五丁目8-1 麻布台ヒルズ

Minimalの哲学

Minimalでは、カカオ豆の選定から手作業で丁寧にチョコレートを製造。サステナブルな経済を支援し、高品質なカカオを使用することで、チョコレートの深い味わいを追求しています。過去には国際品評会で数々の賞を受賞しており、素晴らしい職人たちの手から生み出される商品はどれも魅力的です。「また食べたい」と思わせる、心に残るチョコレートを提供することがMinimalの使命です。

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