新たなコーヒー体験！ILMIIO ROASTERY Lab.が「SCAJ 2025」に出展

コーヒーの未来がここに！ILMIIO ROASTERY Lab.が「SCAJ 2025」に出展

2025年9月27日、アジア最大級のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ 2025」が東京ビッグサイトで開催されます。そこで、ILMIIO ROASTERY Lab.が出展し、コーヒー愛好者に新たな体験を提供します。

ILMIIO ROASTERY Lab.とは？

ILMIIO ROASTERY Lab.は、コマースメディア株式会社が運営するスペシャルティコーヒーの焙煎・販売を行う企業です。「ILMIIO」とはイタリア語の「私の」を意味する「IL MIO」と、スペシャルティコーヒー協会が定義する多様なコーヒーフレーバーを象徴する「110」を掛け合わせた名前。この名前には、顧客が「自分だけの特別なコーヒーを見つけられる場所」を創るという想いが込められています。

SCAJ 2025の出展内容

1. AIブレンド体験

当日は、居場所に設置された共同ブースにて、「A day in the coffee」とコラボし、AIがユーザーの好みに応じたオリジナルのコーヒーブレンドを生成するデモを行います。お客様は自分の好みを入力し、AIが提案したブレンド内容を基に自分なりの調整も可能です。そして、生成されたAIブレンドを試飲することで、従来のコーヒー体験とは異なる新しい感覚を体験できます。

2. ゲイシャコーヒー体験

さらにイチオシなのが、私たちのブースで行う「ゲイシャコーヒーが当たる特別なカプセルくじ」。1回500円で、希少価値の高いゲイシャ種のコーヒー豆が必ず当たる内容となっています。世界的に評価されている「エスメラルダ農園」のゲイシャを含む全9種類の高品質なゲイシャコーヒーがラインアップされており、各商品は一杯分のコーヒー量で提供されます。