ツヴィーゼル新作グラス「Kolibri」発売
ドイツの高級グラスブランドツヴィーゼルが、新たなハンドメイドグラスシリーズ「Kolibri(コリブリ)」を発表しました。この新作は、ミシュラン2つ星シェフのティム・ラウエ氏との長年のパートナーシップが生んだ集大成であり、特に注目されるコレクションです。
26年間の信頼の結晶
ツヴィーゼルは、1997年からティム・ラウエ氏と共に多くの美食家を魅了してきました。その信頼関係から生まれた「Kolibri」は、美しい形状と機能性を兼ね備え、ワインの楽しみを再定義しています。このシリーズは、両者の信念「最高のものを食卓に届ける」が反映されています。
「Kolibri」の名に込められた想い
「Kolibri」という名前はドイツ語でハチドリを意味し、喜びや自由、創造性を象徴しています。この美しい鳥のように、流れるようなラインと軽やかさを備えたこのグラスは、ラウエ氏自身の料理スタイルとも共鳴します。また、視覚的な美しさだけでなく、感覚的な楽しみを深めることに特に配慮されているのです。
ラウエ氏のコメント
ティム・ラウエ氏は「ツヴィーゼルのワイングラスは、20年以上愛用してきました。今回の共同開発では特別な形状を追求し、理想のグラス像を明確にしたいと思いました」と話しています。この言葉からも、グラスに込められた情熱が感じられます。
具体的なラインナップ
このコレクションは、白ワイン、赤ワイン、ブルゴーニュ、シャンパンの4種類のステム(脚つき)グラスで構成されています。それぞれのグラスには、ツヴィーゼルとラウエ氏の刻印が施され、特別感がさらに増しています。
特にこだわったブルゴーニュグラス
ブルゴーニュ(ピノ・ノワールやシャルドネ)用のグラスは、「ワインの女王」とも呼ばれ、多くの美食家に愛されています。ラウエ氏は、「ピノ・ノワールやシャルドネに用いるブルゴーニュグラスが特に重要」と語り、実用的な脚と香りを楽しむための適切な形状を追求しました。
職人の手によるハンドメイド
「Kolibri」はハンガリーのツヴィーゼル自社工場で、熟練の職人によって一つ一つ手作りされています。そのため、グラスには温もりや個性が感じられ、飲み物を注ぐことが一層特別な体験へと導きます。
価格と発売情報
- - シリーズ名: Kolibri(コリブリ)
- - 価格: 1脚15,000円(税抜)
- - 発売日: 2月10日(火)より、ツヴィーゼル公式オンラインショップにて先行販売
その後、百貨店やインテリアショップでの販売も予定されています。
サイズとスペック
- - 白ワイン / ポートワイン: 高さ218mm、最大径82mm、容量385ml
- - 赤ワイン / リースリング: 高さ233mm、最大径95mm、容量559ml
- - ブルゴーニュ: 高さ228mm、最大径115mm、容量788ml
- - シャンパン: 高さ221mm、最大径91mm、容量483ml
この新たなグラスシリーズ「Kolibri」は、日常のワインを特別な体験に変えてくれることでしょう。ぜひ、ツヴィーゼルの公式サイトやSNSをチェックして、新たなグラスとの出会いを楽しんでください。
この機会に、コリブリの魅力を手に入れて、至福のひとときをお楽しみください。