サラベス新宿店のフラッフィーメロンパンケーキが登場！初夏の味覚を楽しもう

サラベス新宿店で楽しむ初夏の味覚、フラッフィーメロンパンケーキ

ニューヨーク発の人気レストラン「サラベス」ルミネ新宿店では、2026年4月6日から5月31日までの間、特別な「フラッフィーメロンパンケーキ」が提供されます。この期間限定メニューは、初夏の爽やかな風を感じさせる一品です。

フラッフィーメロンパンケーキの魅力

「フラッフィーメロンパンケーキ」は、サラベスの定番であるしっとりとした“バターミルクパンケーキ”をベースにしています。特に使用されるのは、茨城県鉾田市産の新鮮なメロン。甘さが際立ち、見た目にも華やかな仕上がりが特徴です。このパンケーキにアマレット風味のブランマンジェとともに、フレッシュなメロンソース、さらにホイップクリームが添えられ、まるで芸術作品のような美しさを醸し出しています。

爽やかな甘さと、まろやかなクリームのコントラストが絶妙で、いくらでも食べられてしまいそうな魅力があります。暑い初夏の日々にピッタリのスイーツとして、特別なひとときを演出してくれるでしょう。

サラベス：ニューヨーク生まれの朝食の女王

「サラベス」は、1981年にニューヨークのアッパーウェストサイドで創業され、以来多くの人々から愛されてきました。オーナーのサラベス・レヴィーンは、家族に伝わるレシピを用いて、果物の自然な甘みを生かしたフルーツスプレッドをはじめ、フレンチトーストやエッグベネディクトなどの朝食メニューを展開しています。特に、ガイド「Zagat」からはニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれるなど、そのクオリティは折り紙付きです。

日本では2012年にルミネ新宿店がオープンし、以来多くのファンを魅了してきました。現在は東京を中心に複数の店舗を展開し、名古屋にも進出しています。サラベスのパンケーキやワッフルを食べに行くことは、特別な朝食の贅沢を味わう体験となります。

ルミネ新宿店の詳細

ルミネ新宿店は、東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2Fに位置しています。アクセスも便利で、多くの人が訪れる人気スポットです。TELは03-5357-7535なので、事前に問い合わせてから訪れることをおすすめします。また、パンケーキは税込で2,300円で楽しめます。

初夏の陽気を感じながら、サラベスの「フラッフィーメロンパンケーキ」をぜひ味わってみてください。この特別なメニューが期間限定で楽しめるこの機会をお見逃しなく！

公式サイトやSNSでも、サラベスの最新情報やメニューのアップデートがチェックできるので、ぜひフォローしてみてください。素敵なデザートタイムを過ごしましょう！