アグリビジネスの未来を探るオンラインセミナーが開催！

一般社団法人アグリフューチャージャパン（AFJ）は、2025年12月2日（火）に、アグリビジネスに関心を持つ皆様に向けたオンラインセミナーを開催します。現在、アグリビジネス分野で活躍されている方々や、イノベーションと新たな事業支援を専門にしている専門家をお招きし、アグリビジネスの新しい可能性や最新のビジネス動向についてお話ししていただきます。

このセミナーは、今年度の第三回目の開催となります。登壇者にはフードテック企業である株式会社MISOVATIONの代表取締役、斉藤悠斗氏が迎えられます。斉藤氏は、日本の伝統食を現代の栄養学に基づいた形で再構築し、完全栄養味噌汁などの新商品開発に取り組んでいます。彼の創業の思いや、地域と食の未来についての展望が語られる予定です。

セミナーの内容

本セミナーでは、以下のトピックについて深掘りします。

- 原体験と創業の想い：介護経験が彼に与えた影響と、「食で人を救う」という使命感について。
- 事業の構想と挑戦：伝統食品である味噌の新たな可能性を探ります。
- 未来への展望と社会実装：食と地域を結ぶ新しい価値の創造について語ります。

こんな方にオススメ

このセミナーは、以下のような方々に特におすすめです：

- アグリビジネスで起業したいと考えている方
- アグリビジネスを通じて社会課題に挑みたい方
- 自らの農業経営に変革をもたらしたい方

申し込み方法

参加希望の方は、以下のリンクよりPeatixで申し込みが可能です。
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登壇者プロフィール

斉藤悠斗氏

株式会社MISOVATION代表取締役。1994年生まれ、宮崎県出身で、栄養士の資格を持っています。東京農業大学での分子栄養学に基づく研究を経て、株式会社MISOVATIONを2021年に設立。彼のビジョンは、味噌の機能性を通じた健康へのイノベーションを推進することです。彼の取り組みはForbes JAPAN「NEXT100」にも選出されています。