長野の秋の味覚を堪能する「信州きよらかごはん旅」
この秋、東京都世田谷区にある二子玉川エクセルホテル東急では、長野県の豊かな自然が生んだ食材を使用した特別イベント「長野市×上田市 信州きよらかごはん旅」が開催されます。このイベントは、2026年9月11日から27日までの期間限定で、30階のレストラン「The 30th Dining Bar」で実施されます。
長野市と上田市の恵みを活かした御膳
この「信州きよらかごはん旅」は、長野市と上田市に焦点を当てており、両市の特性を活かした料理が特徴です。それぞれ異なる風土と気候で育まれた豊富な農畜産物を、見事に盛り込んだメニューで提供します。食材の持つ魅力を生かした「長野・上田御膳」は、今回のイベントの目玉です。
御膳の主役は、鹿ロースのローストとキノコのソテーをジャポネソースで味付けした一品。長野の自然の中で育った鹿を贅沢に使い、肉質は驚くほどの旨味が凝縮されています。続いて、黒アワビ茸とオクラ、長ナスの天ぷらには、切り干し大根味噌が添えられており、食感のバランスが絶妙です。また、信州のコシヒカリと香り高い味噌汁で、季節の味覚を存分に楽しむことができます。
秋にぴったりなデザートも見逃せない
そして、デザートタイムには、長野市産のぶどうをふんだんに使用した「ナガノパープルのソルベとゴルゴンゾーラ風味のベイクドチーズケーキ」が登場します。ナガノパープル、クイーンルージュ、シャインマスカットの3種類のぶどうの甘酸っぱさと、クリーミーなチーズケーキの風味が絶妙に組み合わさった一皿です。
落ち着いた雰囲気の中、特別なひとときを
二子玉川エクセルホテル東急は、地上130メートルからの素晴らしい眺望を楽しみながら、特別な食事体験を提供します。このイベントは、家族や友人、同僚と共に過ごすのにぴったりの場所です。長野市と上田市の食材を通じて、秋の訪れを感じながら、心の豊かさを育むひとときを演出します。
詳細情報
- - イベント名: 長野市×上田市 信州きよらかごはん旅
- - 期間: 2026年9月11日(金)~9月27日(日)
- - 開催場所: 二子玉川エクセルホテル東急 30階 The 30th Dining Bar
- - 提供時間・料金: 11:30~14:00 (L.O.14:00)
- 御膳: ¥3,700
- デザート(デザートセット): ¥1,900
- - 予約・お問い合わせ: 03-3707-7200(レストラン予約)
この秋、この特別な御膳とデザートを楽しむチャンスをお見逃しなく!長野の豊かな食文化を体験し、心満たされるひとときをぜひお楽しみください。