名古屋名物を楽しめる「ちゃんこ江戸沢」名古屋場所フェア
大相撲ファン必見!両国にある「ちゃんこ江戸沢」が、名古屋場所の開催に合わせて特別メニューを展開しています。7月13日から27日までの期間中、名古屋の旨みを凝縮した料理を楽しむことができます。
フェア期間中の特決メニュー
今回のフェアでは、名古屋名物の魅力が詰め込まれた4品が登場。それぞれの料理が持つ独自の風味と食感で、名古屋の味を楽しめます。
名古屋風手羽先唐揚げ
名古屋風の甘辛たれでしっかり味付けした手羽先は、衣で包まれたサクサク感と肉の旨みが絶妙なバランス。レモンを添えることで、さっぱりした風味も楽しめます。お酒のおつまみとしても、十分な存在感を放つ一品です。
味噌串カツ
名古屋名物といえば外せないのが味噌串カツ。濃厚な味噌ダレにしっかりとつけられた串カツは、ジューシーな肉を使用し、クセになる美味しさ。食べ応えも抜群で、一度食べたらまた食べたくなる逸品です。
えび天中巻き寿司
新鮮なえびの天ぷらに甘辛タレを絡め、中巻き寿司として仕上げました。シャリとの相性も良く、上品な味わいで楽しめる一品です。
豆乳パンと小倉あんバター
デザートとしては、ふわふわの豆乳パンに小倉あんとバターを合わせ、バニラアイスを添えました。上品な甘さと塩味のハーモニーが、至福のひとときを演出します。
こだわりの「ちゃんこ」
「ちゃんこ江戸沢」では、相撲部屋での文化を受け継いだ、伝統のちゃんこ鍋を提供しています。創業から受け継がれてきた味は、老鶏を使用して独自のスープで煮込まれ、栄養バランスにも配慮された絶品。具材は12種類以上が入っており、ヘルシーさも魅力です。
さらに、店舗内は和モダンな雰囲気が漂い、畳の香る空間でゆったりと食事を楽しむことができます。プライベートな食事会にもぴったりな個室もあり、居心地の良い時間を提供します。
アクセス情報
名古屋場所フェアは、両国の総本店、別館、ついで埼玉新座店でも同時開催中です。ファンの皆さんはもちろん、名古屋の味に興味がある方も、ぜひこの機会をお見逃しなく!
- - 両国総本店 東京都墨田区両国3-24-11 03-5600-1011
- - 両国総本店別館 東京都墨田区両国3-26-4 03-5600-3211
- - 埼玉新座店 埼玉県新座市野火止6-4-2 048-482-1177
おわりに
名古屋場所の雰囲気と共にご当地の絶品グルメを楽しだり、日本の相撲文化を感じたりすることができる、貴重な機会です。スタッフ一同、皆様の来店を心よりお待ちしております。