カジュアルに楽しむ本格タイ料理、「マンゴツリーカフェ」の新しいグランドメニュー登場！

東京都内に数店舗を展開する「マンゴツリーカフェ」では、2025年3月19日（水）より新たなグランドメニューをスタートします。このカジュアルなカフェスタイルの店舗は、タイ・バンコクに本店を持つ「マンゴツリー」の姉妹店として、本格的なタイ料理を日常的に楽しめる場所として人気を博しています。

新メニューには、特にフレッシュなパクチーをふんだんに使用した料理が登場します。新たに契約したパクチーの専門農家から仕入れた新鮮なパクチーが、料理の魅力を引き立てます。特に注目は、「マンゴツリーのサラダガパオ」。これは、鶏のひき肉とガパオソース、そして色とりどりの新鮮な野菜を和えた一品で、さっぱりとした味わいが特長です。

「マンゴツリー」は、タイ料理の中でも特に人気の高いガパオライスを提供していますが、今回追加されたサラダガパオは、健康志向の方にもぴったりなメニューです。さらに、料理に使用するパクチーは、江田農園とPAKUCI SISTERSから確保しており、高品質なフレッシュパクチーを年間を通して提供できる体制を整えました。これにより、パクチーを使った「パクチーのガパオ」や「マンゴツリーの香味野菜カオマンガイ」といった料理も新たに加わります。

また、期間限定で販売し、好評を得た「タイカレー」や「パッタイ」もグランドメニューに仲間入り。今年の新メニューはどれも楽しみで、タイ料理愛好者にはたまらないラインナップとなっています。

さらに、ドリンクメニューも充実しており、アルコールだけでなくノンアルコールカクテルも多彩に取り揃えています。たとえば、「バンコクミルクティー」や「ブルーココナッツラテ」、「シトラスマナオソーダ」など、タイの食材を活かしたドリンクも楽しめます。

「マンゴツリーカフェ」は、友人や家族と楽しむもよし、ひとりで気軽に立ち寄るもよしと、幅広いシーンで利用できるレストランを目指しています。心地よいカフェスタイルの空間で、本格タイ料理を気軽に楽しむことができる新メニューの登場をお見逃しなく！