新ヴィンテージ「KRUG 2013」が織りなす柑橘の気品と魅力

新ヴィンテージ「KRUG 2013」の登場

2026年4月、モエヘネシーディアジオが手掛けるクリュッグから新たなヴィンテージが登場します。それが「KRUG 2013」。このシャンパーニュは、2013年という特別な年に収穫されたブドウの個性を存分に引き出しており、特に注目したいのがその豊かな柑橘の香りです。

季節の移り変わりとブドウの成長

2013年のシャンパーニュ地方では、春の寒さが続いたため、ブドウの開花が遅れ、成長はゆっくりでした。夏の日差しが差し込むことで、最終的にブドウは成熟し、特にシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの三品種が見事なバランスを生み出しました。これにより、ヴィンテージ特有の深みと複雑さを持った風味が形成されました。

KRUG 2013のテイスティングノート

KRUG 2013は、見た目からして美しい黄金色をしています。香りは控えめなトップノーズから始まり、砂糖漬けの柑橘類やトーストしたアーモンド、ハチミツなどの甘美なアロマが広がります。口に含むと、シトラス系のフルーツの鮮烈な風味が感じられ、しっかりとしたフィニッシュへとつながります。クリュッグのセラーマスター、ジュリー・カヴィルはこのヴィンテージを「シルバーの皿に盛りつけた香り高い柑橘」と表現しています。

食とのペアリング

KRUG 2013は、その華やかな味わいから特定の料理と相性が抜群です。特におすすめなのは、ウニのクリームパスタやフレッシュゴートチーズとシトラスの砂糖漬け、スズキのセビーチェ、さらにはチンゲンサイとレンコンのスパイシータイ風煮込みなどです。これらの料理との組み合わせが、より一層の味の深みを引き出します。

KRUG iDで新しい体験を

さらに、「KRUG iD」というデジタル機能を利用することで、KRUG 2013の体験はより深まります。ボトルに記載されている６桁のコードを使って、そのシャンパーニュにまつわる詳しい情報や、テイスティングのヒント、フードペアリングの提案が得られます。クリュッグ公式サイトやアプリにアクセスして、その魅力を余すことなく楽しんでください。

クリュッグの歴史と哲学

クリュッグは1843年にヨーゼフ・クリュッグによって創業されました。彼の理念は、最高品質のシャンパーニュを毎年提供すること。精巧な技術と先見の明をもち、ブドウそれぞれの特性を大切にしながら、卓越したシャンパーニュを作り続けるその信念は、6世代にわたり受け継がれています。クリュッグの公式HPでその歴史や哲学についても是非ご確認ください。→ クリュッグ公式HP

新ヴィンテージ「KRUG 2013」は、シャンパーニュ好きの方々にとって是非とも味わっていただきたい逸品です。気品ある柑橘の味わいを、ぜひご堪能ください。