冬の贅沢を味わうXEXの限定ドルチェブッフェが登場！

冬の贅沢を味わうXEX Winter Buffet 2025

2025年12月2日（火）から、株式会社ワイズテーブルコーポレーションが展開する「XEX」系列の4店舗（XEX ATAGO GREEN HILLS, XEX TOKYO, XEX 日本橋, XEX WEST）で、特別な冬のブッフェ「XEX Winter Buffet 2025」が始まります。季節の食材をふんだんに使ったイタリアンと、苺とチョコレートの華やかなスイーツを楽しめるこのブッフェは、まさに冬の心温まるご褒美です。

魅力的なドルチェの数々

冬に甘みを増す苺と、芳醇なチョコレートを主役にした多彩なドルチェが揃います。ショートケーキやタルトなど、苺のシンプルな美味しさを引き立てたスイーツがブッフェ台を彩ります。また、チョコレートの香りやコクが加わったアレンジも見逃せません。

このドルチェブッフェは、12月2日から1月14日まではホワイトチョコレート、1月15日から2月25日まではダークチョコレートをフィーチャーしており、期間ごとに異なる味わいを堪能することができます。前半のホワイトチョコムースを使った「搾りたて和栗のモンブラン」は、クリーミーで優しい味わい。後半はダークチョコムースに変わり、ビターな風味が楽しめます。

多彩なイタリアン料理

ドルチェだけでなく、イタリアン料理も充実しています。約60種類以上のメニューを用意し、自家製ローストビーフや、旬の海の幸、冬野菜を使った料理がテーブルに並びます。名物の「寒ブリのカルパッチョ」や、「牡蠣と九条ネギのピッツァビアンカ」など、冬ならではの味わいを心ゆくまで楽しむことができます。

訪れる価値のあるレストランならではの体験

「XEX ATAGO GREEN HILLS」では、東京の絶景を一望できる高層ダイニングで食事を楽しむことができ、特別なひとときを過ごせます。一方、「XEX TOKYO」では、東京駅の美しい景色を眺めながら、シェフ直伝の特製カレーやトリュフ香るパスタを味わうことができます。

更に、「XEX 日本橋」や「XEX WEST」の広々とした空間ではオープンキッチンから提供される熱々の料理を五感で感じながら楽しむことができます。