#Minimal #チョコレート #クラフトビール

これからの季節にぴったり！Minimalの新作チョコレート登場

クラフトビールとチョコレートの魅力的なペアリングが楽しめる新作が、Minimalから登場します。名付けて「SEASONAL ペルー75%」。このチョコレートは初夏限定の特別な一品であり、ビールとの相性を追求したため、特に大人のおしゃれな味わいを感じられます。

ペルーのアマゾン地方で採れたカカオ豆を使用し、砂糖のみで仕上げられたこのチョコレート。ブラックベリーやパイナップルのようなフルーティーな香りが特徴です。豊かな香りと甘みが絶妙に調和し、カカオの濃厚な味わいがビールと見事に融合します。

カカオ比率の秘密

このチョコレートは、カカオ比率を高めることで、ビールとの相性をさらに強化しました。甘酸っぱいベリーの風味を残しつつ、カカオの苦味や渋みも感じられるように仕上げています。ビールとチョコレートの組み合わせは一見奇妙に思えるかもしれませんが、Minimalの経験豊富な職人たちは、このペアリングから新しい美味しさを引き出す独自のアプローチを見出しました。

おすすめのビールペアリング

「SEASONAL ペルー75%」には、Minimalの看板商品「カカオパルプエール」との組み合わせが特におすすめです。このフルーツビールは、爽やかなカカオの果肉を使用しており、甘さと酸味が絶妙に調和しています。さらに、カカオパルプエールとの共演により、パイナップルの風味をより強く感じることができます。果実味溢れるその味わいは、キウイフルーツのようなフレッシュさまで感じさせてくれます。

商品情報

• - 「SEASONAL ペルー75%」

価格：1,790円（税込）
発売日：2025年6月1日
販売期間：2025年7月末頃まで（無くなり次第終了）
取扱店：富ヶ谷本店、麻布台ヒルズ、オンラインストア

• - 「カカオパルプエール」

価格：990円（税込）
取扱店：富ヶ谷本店、代々木上原店、祖師ヶ谷大蔵店、麻布台ヒルズ、オンラインストア（通年販売）

この新作チョコレートは、Minimalが誇る職人たちが探求を続けるなかで生まれた自信作です。国際品評会では10年連続で101賞を受賞するなど、確かな実力を持つMinimal。彼らの「こころに遺るチョコレート」の理念に基づく高品質な製品をぜひ味わってみてください。

Minimalの店舗情報

Minimalでは、チョコレートの製造販売の他に、カフェスペースも併設しており、コーヒーやパフェも楽しめます。興味のある方はぜひ気軽に立ち寄ってみてください。

• - Minimal 富ヶ谷本店

住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F
アクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」から徒歩約6分
営業時間：11:30〜19:00 (L.O 18:30) 定休日なし

• - Minimal The Baking 代々木上原

住所：東京都渋谷区上原 1-34-5
アクセス：各線「代々木上原駅」から徒歩約2分
営業時間：11:00〜19:00 定休日なし

• - Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵

住所：東京都世田谷区砧 8丁目8-24
アクセス：小田急線「祖師ヶ谷大蔵駅」南口から徒歩約3分
営業時間：10:00〜18:00 不定休

• - Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ

住所：東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザ A 2F
アクセス：東京メトロ 日比谷線「神谷町駅」5番出口直結
営業時間：11:00〜19:00 定休日なし

Minimalのプロダクトを通じて、あなたも新たな味覚の冒険に出かけてみませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: Minimal チョコレート クラフトビール