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特別なラーメン体験！"ラーメン学校"が再び開催

キッチンテクノ株式会社が主催する、一日完結型の「ラーメン学校」が2025年12月に大阪で開催されることが決まりました。このイベントは昨年も好評を博し、ラーメンを自らの手で作り上げるという貴重な体験を提供します。特に、製麺から盛り付けまでの一連の流れを4時間という限られた時間の中で学ぶことができ、初心者から経験者まで誰でも参加しやすい内容になっています。

様々な授業内容

このラーメン学校では、具体的には以下の内容が予定されています。

• - 圧力寸胴を活用したスープ作りの実演

特に注目すべきは、圧力寸胴を使用した鶏白湯スープの作り方です。従来の方法よりも短時間でスープ作りが可能で、光熱費の削減にも貢献します。

• - 製麺機による自家製麺の実演

自分の手で作る麺の楽しさを体験できる機会です。製麺技術はラーメン店にとって欠かせない技術であり、ぜひこの機会に習得したいものです。

• - チャーシュー調理の比較

スチコンと圧力鍋を使ったチャーシュー調理の違いを実際に体験し、味わってみることができます。

• - 仕上げたラーメンの試食

最後には自分が手がけたラーメンを試食できるので、達成感を味わえます。

夢を共有できる場所

このイベントでは技術を学ぶだけでなく、同じ夢や悩みを持つ仲間と出会うこともできる貴重な場です。参加者同士がコミュニケーションを図ることで、お互いのサポートや刺激になるでしょう。

開催概要

• - 開催日: 2025年12月9日（火）と10日（水）

各日、10:30～14:30に実施。

• - 費用: 無料
• - 開催場所: フクシマガリレイ株式会社ショールーム

大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
JR神戸線加島駅から徒歩4分。

• - 定員: 各日先着10名。

お申し込み方法

参加希望者は、関連サイトから申し込みフォームにアクセスし、必要事項を記入の上、送信してください。
申し込みフォームはこちら

キッチンテクノについて

このラーメン学校を主催するキッチンテクノ株式会社は、東京都新宿区に拠点を置き、飲食業向けの製品やサービスを提供しています。代表取締役社長の森下和光が率いるこの会社の理念は、業界に新しい風を吹き込むことで、飲食業界全体の発展に寄与することです。
公式ホームページ

過去の様子

興味がある方は、過去のイベントの様子をInstagramでチェックすることもできます。こちらをチェック！

このラーメン学校では、単なる技術習得だけでなく、仲間との絆を深め、共に成長するという特別な体験を提供します。次世代のラーメン職人を目指す方々は、この機会をお見逃しなく！

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